Вкус и аромат
Поражает своим ярким и чистым цветом, напоминающим соломенные колосья под лучами солнца. Из бокала веет свежестью и легкостью, в аромате преобладают ноты зеленого яблока, апельсина, лайма, персика, белоснежных лепестков и морского бриза. Во вкусе вино гармонично сочетает фруктовую сладость, цитрусовую кислинку и цветочную изысканность, оставляя приятное и длительное послевкусие.
С чем сочетать?
Это вино идеально подходит для аперитива, стимулирует аппетит и настраивает на приятное времяпрепровождение. Прекрасно дополнит блюда из рыбы, особенно лосося, форели или судака, придав им свежесть и аромат. Морепродукты, такие как устрицы, креветки или мидии, будут в гармонии с этим вином, подчеркивая его морской характер. Овощные салаты, запеченные или жареные овощи, сыры мягких сортов также хорошо сочетаются, создавая легкий и здоровый обед или ужин.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается в одном из самых солнечных и благоприятных для виноделия регионов Новой Зеландии — Мальборо. Здесь виноградники расположены на аллювиальных почвах, богатых минералами и питательными веществами, которые придают вину особый вкус и аромат.
Виноград собирается вручную в период оптимальной зрелости, когда ягоды достигают максимальной концентрации сахара и кислотности. Затем подвергается деликатному прессованию и ферментации в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.
Производится компанией Lake Road Wines, которая была основана в 1970-х годах семьей Блэмпид, известной своим качеством и инновациями в виноделии. Компания сотрудничает с лучшими виноградарями региона, а также экспортирует свои вина в разные страны мира, получая высокие оценки и награды на международных конкурсах.
