Вкус и аромат
У вина бледно-золотистый цвет. Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с акцентами желтых фруктов и минералов, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием. В утонченном аромате вина солируют тонкие нотки яблока и сена.
С чем сочетать?
Вино очень универсально, хорошо сочетается с салатами, холодными овощными и рыбными закусками, ракообразными, мясом птицы (курица, гусь, индейка) и телятиной.
Это интересно!
Prinz Salm, Weissburgunder — сочное, свежее вино из винограда сорта Вайссбургундер, собранного с лоз, которые были посажены в 2001 году. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло получают путем мягкого прессования. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается не менее полугода.
