Вино Riesling Marlborough 2018 г. 0.75 л

Вино обладает невероятно свежим, чистым, питким и гармоничным вкусом с нотками яблока, лимона, белого персика и сладкого лайма, яркой кислотностью и минеральностью, которые остаются и в длинном, сухом послевкусии.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с изумрудными искорками. Изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовой цедры, зеленого яблока и нежных весенних цветов. Kono – компания, связанная с Wakatū Incorporation, с организацией, которая специализируется на продуктах питания и напитках. Она была основана в 2011 году. На предприятии работает более 300 сотрудников. Компании принадлежит более 530 гектаров земли в Новой Зеландии и Южной Австралии. Особое внимание уделяется производству высококачественных вин, выращиванию фруктов и морепродуктов. Новая Зеландия всегда гордилась своими нетронутыми ландшафтами, богатыми природными ресурсами и уникальным микроклиматом. Эти факторы обеспечивают идеальные условия для выращивания винограда. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Коно экспортируется в более чем 25 стран по всему миру.

Tohu, Riesling, Marlborough – яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердца самых искушенных потребителей. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на 10-летних виноградных лозах в долине Аватере. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название – Аватере, что на местном диалекте маори означает река с быстрым течением. Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы – одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур и соответственно медленному и равномерному созреванию урожая. Сбор урожая проводится механически.

Вегетационный период сезона 2018 года начался с почти идеальных условий цветения в декабре. Январь охарактеризовался самыми высокими средними температурами за всю историю наблюдений, за ним последовал очень влажный февраль, что потребовало принятия быстрых решений от команды виноградарей. На виноградниках были проведены тщательные работы по уходу за пологом и прореживанию плодов, чтобы обеспечить идеальные условия для созревания винограда. Затем наступил очень теплый период, который поспособствовал созреванию урожая примерно на две недели раньше, чем обычно. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu – это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека.