Вкус и аромат
Обладает насыщенным и ярким вкусом с отчётливыми оттенками цитрусовых (особенно грейпфрута), груши и экзотических фруктов. Освежающая кислотность хорошо ощутима. Послевкусие приятное и стойкое. Аромат состоит из разнообразных нот свежескошенной травы, тропических фруктов, цитрусовых и лёгких минеральных оттенков. Цвет соломенный.
С чем сочетать?
Можно употреблять самостоятельно или вместе с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.
Это интересно!
Vicar’s Choice — это превосходная коллекция вин, известных своей свежестью и живым вкусом. Эти вина идеально подходят для повседневного употребления. Совиньон Блан из Vicar’s Choice собирается в различных субрегионах Мальборо, включая традиционные винодельческие регионы Рапаура, Нижний Вайрау и долину Бранкотт. Качество винограда тщательно контролируется во время сбора урожая, и только ягоды оптимальной спелости и вкуса собираются. Виноград бережно и быстро транспортируется на винодельню, где его прессуют с минимальным контактом с кожицей. Затем полученный сок проходит холодную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет удивительную свежесть и чистоту аромата.
