Вкус и аромат
Рубиново-прозрачный цвет. Аромат спелых вишен, лесной малины и варенья из красных ягод. Сбалансированный свежий вкус с лёгкой фруктовой сладостью и живой лёгкой кислинкой. Гармоничное округлое послевкусие.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с плотными мясными блюдами или теплыми овощными салатами, а также с блюдами на основе томленого мяса, пирогами и различными печеными десертами с ягодами.
Это интересно!
Сбор винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, остановка брожения холодом при достижении нужного уровня сахара. Короткая выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Фильтрация.
Винодельня Zimmermann-Graeff была основана в 1886 году Якобом Циммерманном, прадедом нынешних владельцев. В 1998 году компания объединилась с Rudolf Müller, образовав Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM). В 2011 году ZGM отпраздновал своё 125-летие, а в 2014 году управление перешло к следующему поколению семьи. Сегодня во главе винодельни стоят представители пятого поколения семьи: праправнучка Якоба Циммерманна, доктор Тина Шиманн, её муж Кристиан Шиманн и Герберт Дёрфлер. Zimmermann-Graeff & Müller находится в немецком городе Целль в Мозельской долине и является одной из ведущих виноделен Германии и Европы.
Основа успеха компании — высокое качество производимых вин. Zimmermann-Graeff & Müller предлагает вина из Германии, Европы и Нового Света, которые поставляются в более 50 стран мира. Кроме традиционного виноградарства, компания делает акцент на органическом виноградарстве и ежегодно расширяет ассортимент своей продукции. ZGM продолжает укреплять свои позиции в качестве одной из ведущих винодельческих компаний Германии, работающих на международном уровне. В частности, высокий уровень винной экспертизы в собственном производстве, прочная позиция на рынках производителей и постоянные инновации в разработке концепций брендов для клиентов обеспечивают сильную конкурентную позицию и долгосрочную прибыльность.
