Вкус и аромат
Яркий рубиновый цвет с легкими гранатовыми переливами настраивает на элегантную и утонченную дегустацию. Ароматическая палитра раскрывается изысканными нотами спелой красной вишни, малины и влажного лесного мха, которые гармонично переплетаются с легкими пряными акцентами дуба. На языке выдержанное красное вино демонстрирует удивительно шелковистую и структурированную текстуру. Сто процентов Пино Нуар обеспечивают фирменный профиль с изящными, но плотными танинами, а крепость 14 градусов придает напитку благородное тепло и объем. Финиш получается долгим, минеральным и саворийным.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше при температуре 16–18 градусов в классическом бокале для красного вина. Такое элитное вино России идеально подходит для сопровождения изысканных мясных блюд. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с утиной грудкой, стейком из мраморной говядины, пастой с трюфельным соусом или выдержанными твердыми сырами.
Это интересно!
Уникальность шедевра кроется в статусе "Семейный Резерв", что указывает на отбор лучших партий винограда и бочек. Пино Нуар — капризный сорт, требующий идеальных условий, которые имение «Сикоры» успешно находит на терруарах ЗГУ Кубань, создавая вино с европейской элегантностью и узнаваемым южным темпераментом.
