Вино T. H. Syrah 2018 г. 0.75 л

Вкус вина освежающий, минеральный, с тугой таниной структурой и яркой кислотностью, которые придают этому вину свежесть и индивидуальность. Послевкусие долгое, стойкое.

Вино прекрасно сочетается с дичью, стейком со специями, жареным красным мясом и зрелыми сырами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вино обладает выразительным пряным ароматом с интересным холодком, нотами диких трав, белого и черного перца и тонкими нюансами дегтя, которые сочетаются с глубокими тонами свежей малины и других лесных ягод.

T. H. – инновационный, долгосрочный проект, который выходит за пределы традиционных границ виноделия в поисках необычных и уникальных результатов. Вина линейки T. H. (Terroir Hunter) отличаются редким, уникальным, сильным характером, они в полной мере выражают характеристики терруара. T. H. Syrah – красивое, мощное, бодрящее пряное вино с прекрасным соотношением цена-качество, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике в долине Лейда. Участок занимает 3. 11 гектара в Сан-Антонио, в 14 километрах от Тихого океана, на сухой гранитной почве. Окружающая среда обеспечивает хорошие условия для медленного созревания винограда. Сира посажена очень плотно, 10 000 лоз на гектар. К ферментации были допущены как отделенные от гребней ягоды, так и целые кластеры. После ферментации вино созревало в 5000-литровых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага – один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира. Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат.