Вкус и аромат
Вино прозрачного бледно-лососевого цвета с легкими розовыми отблесками. Его вкус мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии. Аромат вина свежий, с доминирующими нотами косточковых фруктов, белых цветов, цитрусовых, влажных камней и минералов.
С чем сочетать?
Идеально для первого тоста и морского коктейля, гармонирует с тартаром из тунца и раковыми шейками.
Это интересно!
Розовое полусухое вино из винограда Мерло и Монтепульчано, выращенного в регионе Терре-ди-Кьети. Виноград собирают при оптимальной зрелости, используя инновационную систему охлаждения с применением льда. Производственный процесс включает бережное прессование в инертной среде, кратковременную мацерацию на кожице и ферментацию при 11°C в стальных резервуарах. Трехмесячная выдержка придает вину гармоничность. Отмечено 92 баллами на конкурсе Rosa Rosati Rose 2021. Обладает свежим фруктовым характером с элегантной структурой.
