Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино идеально подойдет к жирной рыбе, белому мясу и насыщенным сливочным соусам. Оно прекрасно дополнит блюда своей прекрасной кислотностью, освежающим вкусом и нюансами персиков и нектарина.
С чем сочетать?
Светло-соломенного цвета с насыщенным ароматом, который соткан из нот спелых желтых фруктов, грейпфрута, лайма и цветов. Оно обладает прекрасной кислотностью, освежающим вкусом с нюансами персиков и нектарина, а также длительным минеральным послевкусием.
Это интересно!
Производится из винограда, который собирают раньше обычного, обеспечивая свежесть и прекрасный баланс конечного продукта. После сбора виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация проходит в нержавеющей стали, без вмешательства дуба, что позволяет добиться сохранения фруктовости и легкости вина. Ферментация в чанах из нержавеющей стали позволяет сохранить все природные качества вина.
Виноград для производства этого Шардоне собирают раньше обычного, обеспечивая свежесть и прекрасный баланс конечного продукта. После сбора виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация проходит в нержавеющей стали, без вмешательства дуба, что позволяет добиться сохранения фруктовости и легкости вина.
Ферментация в чанах из нержавеющей стали.
