Вкус и аромат
Это вино поражает своим светло-золотистым цветом, который играет зелеными отблесками на свету. Вкус богат и гармоничен, с фруктовыми и цитрусовыми нюансами, дополненными легкой горчинкой грейпфрута. Аромат притягивает своей выразительностью и сложностью, в нем чувствуются тона крыжовника, алычи, акации и минералов. Вино оставляет приятное и долгое послевкусие, которое подчеркивает его живой и свежий характер.
С чем сочетать?
Идеально подойдет для сопровождения разнообразных блюд и закусок, особенно из морепродуктов и рыбы. Хорошо сочетается с салатами, свежими овощами и сырами разной степени зрелости. Это вино может стать прекрасным дополнением к любому застолью, будь то повседневный обед или праздничный ужин.
Это интересно!
Является частью коллекции “Токлук”, которая отражает современное видение крымского виноделия компании “Солнечная Долина”. Название коллекции происходит от Токлук-Сырт, красивого хребта, расположенного между Судаком и поселком Солнечная долина. Вина “Токлук” созданы с использованием уникального авторского подхода, который заключается в сочетании необычных и редких сортов винограда, многие из которых впервые вошли в крымские купажи.
Вина “Токлук” призваны интриговать и вызывать к экспериментам, а их оригинальные этикетки подчеркивают дух новаторства и открытости. “Токлук” Белое Сухое — это уникальный купаж из сортов Совиньон Блан, Верментино и Шардоне, которые выращиваются в особенном терруаре Солнечной Долины. Вино производится по традиционным методам винификации, которые позволяют сохранить его свежесть и сортовую индивидуальность. Вино обладает высокой универсальностью и может украсить любое блюдо и любой случай. Кроме того, имеет достаточно длительный срок хранения для белого вина, что делает его еще более привлекательным для покупателей.
Винодельческая компания “Солнечная Долина” имеет долгую и славную историю, которая началась в 1888 году, когда князь Голицын убедил князя Горчакова купить Токлукское имение, расположенное на территории Солнечной долины. Князь Голицын был одним из основоположников крымского виноделия и видел в этой земле большой потенциал для выращивания винограда. До 1956 года “Солнечная Долина” была частью знаменитого объединения “Массандра”. В 1974 году она объединилась с заводом шампанских вин “Новый Свет”, а в 1981 году стала самостоятельным предприятием. В 2001 году завод был приватизирован, а с 2004 года принадлежит частному инвестору с российско-британским капиталом. Завод прошел полную реконструкцию и модернизацию, благодаря чему смог воплотить свое современное видение крымского виноделия, которое сочетает в себе традиции и инновации.
