Вино UNA Blaufrankisch Golser Wein 0.75 л

Красное – легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе. Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Яркий аромат с доминантой оттенков спелых ягод ежевики, дикой вишни и пряностей. Сбалансированное, с живой кислотностью, фруктово-ягодным вкусом, элегантными танинами и с долгим фруктово-пряным освежающим послевкусием.

Сочетать с мясными деликатесами, мясными пастами, мясом на гриле, блюдами из утки, индейки или пернатой дичи.

Виноград выращен на 89 га собственных и 32 га контрактных виноградников, расположенных в недалеко от границ с Венгрией, на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Эта местность отличается более теплым микроклиматом. Хозяйство практикует методы природосообразного виноградарства (sustainable), отказавшись от применения химических удобрений.

Способ выдержки: непродолжительная выдержка в стальных емкостях.

Ферментация и непродолжительная выдержка проводится в стальных емкостях. Для оклейки используют только растительный белок.