Вкус и аромат
Вино выделяется насыщенным вкусом, который умело сочетает мощь и изысканность. В нем присутствуют выразительные ноты миндаля, инжира и ванили, которые гармонично переплетаются с свежестью фруктов и тонкими пряными акцентами. Маслянистая текстура, уравновешенная кислотность и продолжительное сухое послевкусие делают его особенным.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с тонкими рыбными блюдами в сливочном соусе, зрелыми сырами, жареной гусиной печенью, омарами, блюдами из индейки и морским чертом.
Это интересно!
Создает это вино из избранного Шардоне, выращенного на лучших участках Фрушка Гора. Климат здесь умеренно-континентальный с нотками субконтинентальности, а почвы - глинисто-известковые, что идеально подходит для виноделия.
Виноград проходит винификацию и выдержку в дубовых бочках, созревая на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев. После бутилирования, вино дополнительно созревает в подвалах винодельни не менее года, достигая идеального вкуса.
