Вкус и аромат
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками. Фруктовый вкус вина с нотами маракуйи и крыжовника завершается чистым, освежающим послевкусием с нюансами лайма. Приятный аромат вина наполнен легкими оттенками цитруса, нотками трав и тропических фруктов.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, оно отлично дополнит легкие закуски, салаты, рыбные блюда, блюда из цыпленка.
Это интересно!
VR (Varietal Range) – диапазон фруктовых легких и питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками. VR Sauvignon Blanc, 2014 – белое полусухое вино, вкус и аромат которого наполнены тонами тропических фруктов. Процесс ферментации и выдержки вина проходит в цистернах из нержавеющей стали.
История одной из самых известных австралийских винодельческих компаний – Hardys – началась в 1850 году. Именно тогда, после длительного морского путешествия на австралийскую землю ступил молодой англичанин Томас Харди. Вначале он занимался поставкой мяса на золотые прииски и разбогател на этом, а в 1853 году разбил свой первый виноградник в долине Макларен. Тогда еще Томас не подозревал, что станет отцом винной южно-австралийской индустрии. Начав свой бизнес всего с 1,2 га земли, уже к началу XX века англичанин стал владельцем самой крупной винодельни в Австралии. Благодаря стремлению к идеалу и применению лучших технологий при производстве вина, а также соблюдению строгих стандартов, компания Хардис производит великолепные вина, среди которых легендарные сортовые Nottage Hill, Eileen Hardy, Stamp of Australia и многие другие.
Великолепное качество вина подтверждено многочисленными наградами, из которых 54 – золотых. В период с 1976 по 1992 года компания Хардис приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в концерн Constellation Brands, что позволило ей стать крупнейшим поставщиком вин в стране. Сегодня компания ежегодно продает более 100 млн бутылок благородного напитка в 80 странах мира.
