Вкус и аромат
Вкус лёгкий, хорошо сбалансированный, освежающий, с гладкой структурой, фруктовый в основе и с лёгкой кислинкой в приятном послевкусии. Аромат гармоничный, чистый, с преобладающими нотами яблока, груши и фенхеля. Золотисто-жёлтый цвет.
С чем сочетать?
Служит прекрасным аперитивом и отлично подходит к морепродуктам, блюдам азиатской кухни и пасте.
Это интересно!
Weingut Herbert Messmer, Weissburgunder & Chardonnay Trocken — это гармоничное белое вино, которое производится с использованием винограда сортов Вайссбургундер (Пино Блан) и Шардоне. Эти ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в Пфальце на мергелевых, песчаных, известковых и сланцевых почвах. Возраст лоз варьируется от 10 до 35 лет. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды мягко прессуются, после чего следует спонтанная ферментация в стальных чанах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев в нейтральных резервуарах и дубовых бочках.
