Starward Tawny Cask — это релиз 2018 года, выдержанный в бочках из-под портвейна Tawny от McLaren Vale и разлитый в бутылки в 2022 году в рамках серии Projects. Серия Starward Projects предлагает виноделам возможность экспериментировать с разными рецептурами и бочками для создания лимитированных серий с яркими вкусами и характерами. «Starward — это виски для любознательных и тех, кто помешан на еде».
Компания Yalumba — визитная карточка долины Баросса. Она производит вина из сортов Шираз и Вионье, что является ключевым фактором успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов стало очень популярным среди австралийских виноделов. Yalumba The Octavius Shiraz — единственное в мире красное вино, выдержанное в 100-литровых бочках размером с октаву. Важно отметить, что Yalumba — единственная винодельня в Южном полушарии, которая изготавливает бочки вручную в собственной бондарной мастерской. Опыт компании в выборе древесины делает этот релиз виски действительно уникальным.
Starward Austria Single Barrel — это особый релиз для австрийского рынка, состоящий из 240 бутылок. Этот полнотелый виски с насыщенным вкусом изготовлен из местных австралийских ингредиентов. В процессе производства он не подвергается холодной фильтрации и выдерживается в бочках, изготовленных из 100 % красного вина долины Баросса, которое выдерживалось во французском дубе.
Водка производится на основе премиальной водки Schmidt Supreme, которая отличается чистым составом без примесей и искусственных добавок. Для изготовления водки используется только высококачественный зерновой спирт, полученный из отборной пшеницы, ржи и тритикале, и чистейшая вода, добытая на глубине 220 метров из собственной скважины компании. Уникальная особенность водки Schmidt Supreme, делающая её неповторимой, — жемчужная фильтрация. Технология жемчужной фильтрации не имеет аналогов в мире, благодаря ей водка приобретает удивительно мягкий и приятный вкус. Жемчуг — это воплощение девственной чистоты природы, её простоты и естественности. Все эти качества воплощены в водке Schmidt Supreme.
Текила Especial Silver выдерживается в дубовых бочках из французского и американского дуба от 0 до 2 месяцев. Для производства текилы используется очищенная сердцевина агавы — пинья. Она созревает около 7 лет. Сбор агавы осуществляется исключительно вручную. Прошедшие проверку пиньи запекаются в печах около 40 часов. Это необходимо для того, чтобы из пиньи выделился сахар и ушла горечь. После запекания пиньи измельчают, чтобы извлечь из них сок. Далее сок ферментируется, а затем проходит процедуру двойной перегонки.
Способ производства: три вида спирта, идеально сочетающихся между собой, выдерживаются минимум 18 лет в тщательно отобранных бочках из американского бурбона и европейского дуба. Затем следует этап окончательной выдержки в бочках первого наполнения, изготовленных из американского бурбона.
Текила Don Julio известна своим превосходным качеством и восхитительным вкусом. Она названа в честь своего создателя — Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал технологию изготовления и рецепт текилы, добившись идеального вкуса.
Текила Don Julio известна своим высоким качеством и превосходным вкусом. Она названа в честь своего создателя — Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, который основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто в Халиско в 1942 году и начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал технологию изготовления и рецепт текилы, добившись идеального вкуса.
«Beefeater» Blackberry — это новая версия ассортимента джинов «Ballantine’s», оригинальный напиток с ярко выраженными нотками ежевики во вкусе и аромате. В процессе производства используется традиционный и натуральный ароматизатор ежевики. Изготовление джина происходит в известном лондонском медном перегонном кубе.
Beefeater — это лондонский сухой джин, единственный из всех марок лондонского джина, производство которого до сих пор осуществляется в Лондоне. Даже название джина Beefeater тесно связано с городом. Оно было вдохновлено йоменами, крестьянами в Англии XIV–XVIII веков, которые обычно вели самостоятельное хозяйство и были известны под прозвищем beefeater (в переводе с английского — «обжора»). Йомены стояли на страже лондонского Тауэра. История появления названия джина отражена в классическом дизайне этикетки напитка, на которой изображён настоящий часовой.
Способ изготовления: купаж состоит из семи дистиллятов возрастом 4, 5, 7, 12, 13, 15 и 16 лет, созданных из разных видов сусла. В 2014 году, появилась первая партия. Kentucky Owl производится из лучшего бурбона в Кентукки, бочковой крепости, необработанного и нефильтрованного. Годовой объём производства составляет всего несколько тысяч бутылок.
Традиционный ржаной виски, изготовленный из 95 % ржи. «Kentucky Owl» — это исключительный виски, жаждущий учиться, строить новое и мечтать. Это напиток для тех, в ком живёт дух первооткрывателя. Для тех, кто хочет взять на себя ответственность за мир, полный несовершенств, и сделать его лучше, мы создали «Kentucky Owl» под брендом Wiseman. Мудрость, прогресс и новаторский дух, воплощённые в каждой бутылке.
Изысканный подарочный набор включает три виски от Glenmorangie: The Original объёмом 750 мл, The Lasanta и The Quinta Ruban объёмом 50 мл. Этот набор — отличный способ познакомиться со всем спектром вкусов Glenmorangie.
Способ выдержки: минимальный возраст спиртов составляет 10 лет. Используются бочки из-под бурбона только первого и второго наполнения. Glenmorangie The Original устанавливает стиль всей линейки Glenmorangie — необычайно мягкий и идеально сбалансированный виски. Многообразие в его самом изысканном проявлении.
Glenfiddich Perpetual Collection Vat 03 15 Years — односолодовый виски, выдержанный в течение 15 лет в бочках из американского дуба и европейских бочках из-под хереса. Он ярко демонстрирует инновационный дух Glenfiddich. Уникальный и прогрессивный метод солера добавляет виски непрерывные слои вкуса, так как перед повторным заполнением бочек всегда остаётся половина предыдущего виски, словно связь между прошлым и будущим.
Виски Aberfeldy — выдающийся представитель региона Highland, считающегося сердцем Шотландии, страны с богатой историей. Город Аберфелди расположен на южном берегу реки Тэй. Одной из причин основания винокурни стало близкое расположение источников кристально чистой воды, идеально подходящей для дистилляции скотча. До сих пор на заводе применяется традиционный подход к производству: на винокурне нет ни одного компьютера, всё выполняется вручную.
Ballantine’s Finest — это оригинальный купажированный шотландский виски, впервые произведённый в 1910 году. В его состав входит более 50 сортов солодового виски и четыре сорта зернового. Купаж виски до сих пор считается старейшим рецептом в своём классе. Сегодня Ballantine’s Finest является одним из самых известных и продаваемых купажированных виски.
Сырьём служат яблоки лучших сортов. После сбора урожая происходит процесс прессования и ферментации, затем дистилляция в трёх традиционных медных колоннах. Спирты выдерживаются в новых бочках из французского дуба, а затем в старых бочках из-под Поммо. Выдержка: XO (6–8 лет).
Сырьём служат яблоки лучших сортов. После сбора урожая происходит процесс прессования и ферментации, затем дистилляция в трёх традиционных медных колоннах. Урожай 1995 года был дистиллирован в 1996 году, выдержан в бочке из французского дуба и разлит по бутылкам в ноябре 2020 года.
Объём производства составляет 1950 бутылок. Способ выдержки: смесь спиртов выдерживается в дубовых бочках в течение пяти лет, а затем в бочках из-под антильского рома на протяжении девяти месяцев. Способ производства: сырьём служат яблоки лучших сортов. После сбора урожая происходит процесс прессования и ферментации, а затем дистилляция в трёх традиционных медных колоннах.
Кальвадос Coquerel The Cask Finish Collection Bourbon 4 Ans — приглашение в путешествие по Западу Америки. Этот сложный напиток представляет собой купаж разных кальвадосов, выдержанных от 4 до 7 лет в дубовых бочках. Финишная отделка проходила в бочках из-под бурбона на протяжении 14 месяцев.
Фанагория Гранд 40-летний — это роскошный российский коньяк, выдержанный в бочках из кавказского, французского (Лимузенского) и американского дуба на протяжении 40 лет. Для его производства используется собственный виноград сортов Алиготе, Шардоне, Ркацители и Рислинг, собранный в 1977 году на Кубани. Этот коньяк рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, закускам, десертам и фруктам. Гранд 40-летний получил Гран-при в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье страны. Компания Фанагория является одним из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция этого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве в 1980 году.
Алаверди 5-летний — это армянский коньяк высокого качества, произведённый из местных сортов винограда, выращенного на плодородной земле Араратской долины. Купаж состоит из выдержанных в старых дубовых бочках не менее пяти лет коньячных спиртов. Этот коньяк — прекрасный дижестив, прекрасно сочетающийся с кофе, сыром, мясными деликатесами и шоколадом. Авшарский винный завод ведёт свою историю с 1965 года, когда в селе Авшар, расположенном в Араратской долине, был основан винный завод, названный в честь местности своего происхождения. Основателем завода был Темур Григорян, под руководством которого завод год за годом наращивал объёмы производства. Изначально завод занимался только производством вина. Однако в 1975 году был открыт цех по перегонке коньячного спирта, особенностью которого была система Зограбян с двумя перегоночными аппаратами, позволяющими значительно увеличить производительность и эффективность работы.
Чача Отборная — это виноградная водка с гармоничным и мягким вкусом, в котором присутствуют нотки спелого винограда. Её производят методом дистилляции виноградного сусла, используя такие сорта винограда, как Шардоне, Алиготе и Бианка, выращенные на собственных виноградниках хозяйства на Таманском полуострове. После дистилляции Чача Отборная проходит несколько этапов очистки, благодаря чему её вкус становится лёгким и мягким, несмотря на характерную для дистиллятов крепость. Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция объединённого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году.
Чача Золотая — это виноградный дистиллят, выдержанный в дубовых бочках. Для его производства используется виноград сортов Первенец Магарача, Алиготе и Бианка, выращенный на Таманском полуострове в регионе Фанагория. Название регион получил в честь древнегреческого поселения, существовавшего здесь в древности. Сегодня Фанагория считается одним из старейших винодельческих регионов, его территория охватывает 2800 гектаров. Выдержка виноградных дистиллятов происходит в дубовых бочках, изготовленных из кавказского дуба, в собственном бондарном цехе. Благодаря этому чача Золотая приобретает особенный, мягкий и насыщенный вкус. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, затем его объединили с Сенновским винным заводом в 1978 году.
Текила Don Julio известна своим превосходным качеством и восхитительным вкусом. Она названа в честь своего создателя — Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, который основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто в 1942 году, недалеко от города Халиско. Там он начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал процесс изготовления и рецепт текилы, доведя её вкус до идеала. Дон Хулио считает, что для создания отличной текилы важно соблюдать все тонкости процесса и вкладывать душу в продукт. Поэтому и сегодня вся работа, от сбора агавы до розлива в бутылки, выполняется вручную, с уважением к многовековым традициям. Текила Don Julio производится из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Агава достигает зрелости за 8–10 лет, но это того стоит, потому что чем старше агава, тем лучше её натуральный сахар, а значит, и вкус текилы.
Яблочный Эстейт — это результат мастерства и вдохновения мастера купажа. Для производства рома используется чистая родниковая вода и сахарный тростник, выращенные в поместье Эпплтон. Поместье Эпплтон подарило своё имя алкогольному бренду ещё в 1749 году. Используемые в процессе дистилляции перегонные кубы двух видов позволяют получить уникальный напиток. В смеси присутствуют редкие золотистые ромы, отобранные посредством дегустаций и выдержанные не менее 12 лет в бочках из американского дуба. Долгие годы старения придают рому уверенный характер и гладкий древесный вкус, смело заявляющий о своём исключительном качестве. Первое упоминание о производстве рома в поместье Appleton Estate относится к 1749 году, однако само поместье фигурирует в документах 1655 года.
Шотландский виски — это напиток с богатой историей и традициями. В 1837 году был создан уникальный рецепт виски, который получил лицензию и производился в Шотландии. В 90-х годах прошлого века этот рецепт был восстановлен мастерами винокурни Спейсайд и лёг в основу производства виски Glen Clyde. Виски получил своё название в честь долины реки Клайд, которая находится недалеко от Глазго. Это место известно своим родником с кристально чистой и мягкой водой. Glen Clyde 12 Years Old — это виски класса de luxe blend, состоящий из солодовых и зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее 12 лет. Благодаря большому количеству солодовых спиртов, напиток приобретает мягкость вкуса, медовый аромат и оттенок торфяного дыма. Это аристократический виски высокого класса, созданный для самых искушённых ценителей. Виски Glen Clyde 12-летний является одним из лучших представителей элитных шотландских виски.
Генциана — это ликёр из горечавки, изготовленный из трав долины Ланцо, собранных местными жителями. Компания Antica Distilleria Quaglia следует традициям пьемонтских Альп уже более века. В незагрязнённых и идеально солнечных районах Бальме, в долине Ланцо, семья Куалья выращивает высококачественное сырьё. Из травяного настоя получается превосходный альпийский ликёр ручной работы, созданный по древнему традиционному рецепту. Рекомендуется подавать его при комнатной температуре в качестве дижестива. Antica Distilleria Quaglia была основана в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод и расширил его. В 1930 году бизнес продолжил сын Джузеппе — Карло, который усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году к компании присоединилось третье поколение дистилляторов, следующих семейным традициям.
Полугар №10, Juniper производится по традиционному русскому рецепту XIX века, включающему тройную перегонку в медном перегонном кубе браги из ржи и пшеницы с добавлением можжевеловых ягод перед третьей перегонкой. Согласно заявлению производителя, Полугар — это возрождённое историческое русское хлебное вино, предшественник современной водки. Его производство было прекращено в 1895 году. Хлебное вино в Российской империи — это крепкий зерновой дистиллят, производимый путём перегонки в специальных медных перегонных кубах. В XIX веке ректификация чистого этилового спирта ещё не использовалась, поэтому традиционный Полугар сохраняет хлебный аромат и мягкий вкус исходного сырья — ржи и пшеницы. Брага изготавливается из отборной российской ржи и/или пшеницы, затем проходит трёхкратную перегонку в специальном перегонном кубе из меди, воссозданном основателем Полугара по старинным чертежам.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие