Позвоните по номеру
Pilzer, Grappa полностью соответствует утверждению Бруно Пилцера, что "граппа должна быть кристально чистой как вода с горных вершин". Красные сорта винограда из долины Валле ди Чембра прессуют, свежие выжимки сбраживают, после чего постепенно нагревают и перегоняют в медных аламбиках. Полученный высококачественный дистиллят крепостью около 75° хранится в резервуарах до розлива, непосредственно перед которым разводится чистейшей родниковой водой.
Собрав воедино все лучшее – виноград, возделываемый в Араратской долине, исторической зоне виноделия, и технологию производства армянского коньяка, признанную во всем мире, – технологи ЗАО МАП создали уникальный продукт – коньяк АЙВАЗОВСКИЙ. На сегодняшний день предприятие оснащено самым современным винодельческим оборудованием. Здесь работают только высококвалифицированные специалисты. Весь процесс производства вина и коньяка осуществляется по классическим технологиям. МАП является одним из ведущих производителей алкогольной продукции в Армении. Его история началась в 1942 году, когда он был создан как Октемберянский винно-коньячный завод. Для создания коньяков используются сорта кангун, воскеат, гарандмак, ркацители, выращиваемые на более чем 300 га собственных виноградников в Араратской долине.
АйвазовскийКомпания Pere Magloirе была основана в 1821 году и является одним из самых известных и уважаемых производителей кальвадоса в Нормандии. Кальвадос - это традиционный французский напиток, который изготавливается из яблочного сидра путем двойной дистилляции и дальнейшего созревания в дубовых бочках.
Джин дистиллирован в Англии. С помощью перегонного куба проводят две раздельные дистилляции, чтобы достичь баланса между цитрусовыми и можжевеловыми нотами. Во время третьей дистилляции к нему добавляют зимние компоненты – корицу и мандариновую кожуру. Перед бутилированием для достижения крепости 40% добавляют родниковую воду из Исландии.
Этот виски – результат мастерства и инноваций. Созданный в сотрудничестве с престижным гольфовым турниром, он объединяет в себе дух спорта и традиций виноделия. Выдержка в бочках из-под бурбона придает ему классическую сложность, а финиш в бочках из-под испанских вин Риоха добавляет уникальные ноты, которые вы не найдете в других виски. Благодаря тщательному контролю качества и отказу от холодной фильтрации, каждая капля сохраняет полноту вкуса и аромата, делая каждый глоток незабываемым.
Courvoisier VS - это французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Он отражает традиции и мастерство дома Курвуазье, которое началось еще в 1809 году. Производится на заводе Курвуазье, который известен всему миру своими качественными и традиционными коньяками4. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в медных аламбиках. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Drumshanbo GunpowderПроизводится из солодового ячмена, выращенного на севере Шотландии. Солод подвергается сушке на торфяном дыму, что придает ему характерный аромат и вкус. Затем солод перемалывается, смешивается с водой и дрожжами, и проходит процесс брожения. Полученный сусло перегоняется в медных кубах, где образуется спирт. Спирт выдерживается в дубовых бочках из-под вина, бурбона и виски в течение пяти лет. В результате получается купажированный солодовый виски, который объединяет в себе разные стили и регионы Шотландии.
Malt BСпособ выдержки: в бочках из-под бурбона в течение 6 – 9 лет.
Коньяк блестящего медного цвета с золотистыми бликами. Аромат коньяка свежий, богатый, с нотами спелых желтых фруктов и древесными нюансами.
MartellТосканский можжевельник, кориандр, дягиль, апельсиновая и лимонная цедра, масло лайма, корень орриса, кора кассии, молотый мускатный орех, лакрица и огуречный дистиллят.
Производится на основе солодового спирта, который получают из ячменя, выращенного в экологически чистых районах Сибири. Спирт проходит несколько стадий очистки и фильтрации, в том числе через кварцевый песок и серебряные фильтры. В состав водки входят также натуральные ингредиенты, такие как расторопша, мед, молочная кислота и вода из артезианской скважины. Водка Beluga Noble выдерживается в специальных емкостях в течение 30 дней, что придает ей гармоничность и баланс.
Белуга