Позвоните по номеру
Хересный бренди "Barbadillo" Solera Gran Reserva 25 лет созревал в винных погребах в Санлукар-де-Баррамеда по системе солера. Бренди представлен в красивом стеклянном графине, изготовленном вручную. Каждая бутылка пронумерована и подписана мастером-дистиллером. В 2009 году бренди "Барбадийо" Солера Гран Ресерва завоевал золотую медаль на конкурсе "Internacional Wine & Spirit Competition". Существует легенда о происхождении Brandy de Jerez. Негоциант из Голландии неожиданно отказался от погрузки на его корабль большой партии винного дистиллята из Андалусии, который брался за основу для изготовления бальзамов, ликеров и настоек. Испанские виноделы спешно разлили дистиллят в пустые бочки из-под хереса, находившиеся под рукой, складировали их на территории порта и благополучно забыли на несколько лет. Когда кто-то из докеров наткнулся на запас, решил попробовать содержимое. Если верить легенде, крепкий дистиллят превратился в элегантный, мягкий напиток, впоследствии получивший название Brandy de Jerez.
BarbadilloНастоящий хересный бренди, который производится из отборных виноградных спиртов из Андалусии в Санлукар-де-Баррамеда. Он изготавливается по уникальному методу “Солера и Криадера”, который заключается в том, что бренди выдерживается в бочках из американского дуба из-под старого Олоросо в течение 18 месяцев. Этот метод позволяет получить богатый и сложный вкус, который отличает этот бренди от других.
BarbadilloЭтот джин уникален во всём. Во-первых, это первый в мире облепиховый джин, а во-вторых, он производится в Латвии компанией, известной своим знаменитым рижским бальзамом. Помимо традиционной можжевеловой ноты, в нём ярко выражены ароматы облепихи, ромашки и липы. Джин Cross Keys разливается в специальные глиняные бутылки, которые не только эффектно выглядят, но и сохраняют мягкий букет всех растительных компонентов. Кстати, Cross Keys переводится как скрещённые ключи — это один из древних символов рижского гостеприимства, который также изображён на гербе Риги.
Cross KeysЛикер производится в Германии уже более 70 лет по оригинальному рецепту, который не изменился с момента его создания. Название ликера переводится как “мастер-охотник” и отражает страсть его основателя Курта Маста к охоте и природе. На этикетке изображен олень с крестом на рогах - символ Святого Губерта, покровителя охотников. Для производства ликера используются только натуральные ингредиенты: фруктовые корочки, специи и коренья, которые замачиваются в спирте - мацерируются - в течение нескольких недель. Затем полученная жидкость выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, где она приобретает свой уникальный цвет, аромат и вкус. Ликер “Jägermeister” рекомендуется употреблять очень холодным - при температуре -18°C - чтобы полностью раскрыть его потенциал. Ликер “Jägermeister” - это не просто напиток, а легенда, которая покорила мир своей историей и качеством.
Производится семейной компанией Tequilas del Senor, которая была основана в 1943 году Доном Сезаром Гарсией. Компания находится на окраине Гвадалахары — столицы штата Халиско, где выращивается лучшая голубая агава для производства текилы. Компания бережно хранит и преумножает традиции и мастерство производства текилы высочайшего качества, которое передается из поколения в поколение.
Herencia de Plata ЗолотаяТекила Olmeca изготавливается из сока голубой агавы. Для производства Olmeca собирается исключительно созревшая агава из региона Халиско, выращенная на богатой минералами вулканической красной почве. Этот регион, как и провинция Шампань для шампанского, является родиной настоящей текилы.
ПрозрачнаяВыдерживается в бочках из неверского и лимузенского дуба и в бочках из-под хереса.
Сырье запекается в каменной печи, после сбраживается в уникальных бетонных контейнерах. Двойная дистилляция в кубах из нержавеющей стали и медных. Мастера винокурни используют уникальную воду из чистейшего источника у подножья вулкана Текила. Уже пятое поколение семьи Орендайн продолжает изготавливать одну из лучших текил. Агава, которая используется при производстве Arette, выращивается исключительно на полях близ города Текила(в то время как большинство текил, доступных на европейском рынке, делаются из агавы, произрастающей близ разных городов штата Халиско). Сорт агавы: Weber Azul (голубая агава Вебера).
ПрозрачнаяТекила Don Julio известна своим превосходным качеством и восхитительным вкусом. Она названа в честь своего создателя — Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, который основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто в 1942 году, недалеко от города Халиско. Там он начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал процесс изготовления и рецепт текилы, доведя её вкус до идеала. Дон Хулио считает, что для создания отличной текилы важно соблюдать все тонкости процесса и вкладывать душу в продукт. Поэтому и сегодня вся работа, от сбора агавы до розлива в бутылки, выполняется вручную, с уважением к многовековым традициям. Текила Don Julio производится из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Агава достигает зрелости за 8–10 лет, но это того стоит, потому что чем старше агава, тем лучше её натуральный сахар, а значит, и вкус текилы.
ЗолотаяВыдерживается в бочках из неверского и лимузенского дуба и в бочках из-под хереса.
Уникальное сочетание классического виски Old No. 7 с коричным ликёром, обладающим жгучим вкусом. В результате этого необычного союза в 2014 году появился напиток, сразу покоривший любителей виски. Он сохранил классические черты Old No. 7, которые дополнились взрывной пряностью, приятной сладостью и интенсивными нотками корицы в аромате. Этикетка виски насыщенного красного цвета с изображением языков пламени на традиционной для Jack Daniels квадратной бутылке подчёркивает основные особенности новинки. Крепость виски немного снизилась (до 35%), что позволяет употреблять его в чистом виде со льдом.
Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка Cardenal Mendoza и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.
Ingenio Manacas ЗолотойПроизводится компанией KWV, которая была основана в 1918 году как кооператив виноделов ЮАР. С тех пор KWV стала одним из крупнейших и наиболее уважаемых производителей вина и бренди в мире, экспортируя свою продукцию в более чем 100 стран. Бренди KWV производится по традиционной технологии, которая включает в себя двойную дистилляцию в медных кубах, выдержку в дубовых бочках не менее 3, 5 или 10 лет в зависимости от категории, и смешивание разных партий для достижения оптимального баланса аромата и вкуса. Является самым старшим и премиальным бренди в линейке KWV, который отражает мастерство и опыт виноделов ЮАР.
Выдерживается в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 3-х лет.
БелыйGonzalez Byass (Гонсалес Биас) был основан в 1835 г. Мануэлем Марией Гонсалесом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 г. первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название Тио Пепе – это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 г. , британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалес. Начиная с середины XIX века Gonzalez Byass занимает лидирующие позиции в уникальной истории развития испанского бренди. Первые аламбики были закуплены в 1844 году. Бренд Соберано был зарегистрирован около ста лет назад, первые официальные упоминания датированы 1913 годом.
Soberano