Ограниченный выпуск под названием Timorous Beastie (Пугливый Зверёк) от независимого производителя виски Douglas Laing’s, известного своими уникальными напитками, такими как Big Peat, Scallywag, Rock Oyster и The Epicurean. Timorous Beastie отсылает к творчеству Роберта Бёрнса, одного из самых известных и цитируемых поэтов Великобритании (стихотворение «К мыши», первая строка которого содержит упоминание о tim’rous beastie). Этот виски является результатом купажирования разных односолодовых сортов из региона Хайленд (включая знаменитый Dalmore) с минимальной выдержкой 10 лет в дубовых бочках из-под бурбона. Напиток обладает крепостью 46,8 % алкоголя, не проходит холодную фильтрацию и не содержит карамель.
"Clan Denny" Craigellachie — богатый односолодовый шотландский виски из Спейсайда, дистиллированный в феврале 2012 года, выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона в течение 9 лет и разлитый при бочковой крепости в 48% в марте 2021 года в количестве всего 407 бутылок. Виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию карамелью.
Ardbeg 10 Years Old — всемирно известный дымный и торфяной виски, один из самых сложных односолодовых виски. Несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не акцентируются, а скорее уступают место натуральной солодовой сладости, создавая идеальный баланс. Виски разливается без холодной фильтрации при естественной крепости 46%.
Является первым продуктом Kentucky Owl, который произведен и дистиллирован в сотрудничестве с Bardstown Bourbon Company, обе компании расположены в Бурбонной столице мира — Бардстауне, штат Кентукки. Представляет собой смесь четырехлетнего пшеничного и высокоржаного бурбона Kentucky Owl, а также пяти с половиной и восьми с половиной летних бурбонов, происходящих из Кентукки. Создан под руководством Джона Ри, мастера-смешивателя Kentucky Owl, который ранее работал главным операционным директором Four Roses Distillery и был введен в Зал славы бурбона Кентукки в 2016 году.
Fontagard STEM 9920-2 Single Malt — французский односолодовый виски, изготовленный из отборного ячменя с использованием современного оборудования. После процесса дистилляции виски выдерживается в бочках из французского дуба, которые ранее содержали коньяк и вина апелласьона Сент-Эмильон, затем бутилируется без применения холодной фильтрации при крепости 44,6%. После бутилирования виски дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винокурни на протяжении одного года. Рекомендуется употреблять этот дижестивный напиток в чистом виде или со льдом.
Винокурня Talisker была основана братьями МакАскилами в 1830 году и является единственным предприятием такого рода на острове Скай. Несмотря на неоднократные реконструкции, винокурня продолжает следовать своим традициям, используя оригинальные перегонные кубы U-образной формы и змеевики для охлаждения, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски применяется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, что придаёт напитку уникальные характеристики с высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом.
Производится на острове Айла в Шотландии, на одной из самых старых и знаменитых виски-дистиллерий в мире - Laphroaig. Особенность этого виски в том, что он выдерживается в двух этапах: сначала в стандартных бочках из-под бурбона, а затем в маленьких бочках размером в четверть от обычных, называемых quarter cask. Это позволяет увеличить контакт виски с древесиной, ускорить процесс выдержки и придать виски дополнительную сладость, мягкость и насыщенность.
Aberlour Casg Annamh — это односолодовый шотландский виски премиум-класса, выдержанный в тщательно отобранных бочках из-под европейского хереса, американского хереса и бурбона. На гэльском языке название Casg Annamh означает «редкая бочка».
Не просто напиток, а настоящая легенда. Он производится из головок растения дасилирион, которое растет на севере Мексики. Дасилирион - это не агава, а юкка, поэтому он имеет такой особенный вкус. Для получения одной бутылки сотола нужно 15 кг дасилириона, который выращивается в течение 15 лет. Головки растения собираются вручную, очищаются от шипов и листьев, а затем варятся на огне в земляных печах в течение трех дней. После этого они измельчаются и ферментируются в деревянных бочках или глиняных кадках. Затем полученный сусло дистиллируется два или три раза в медных или нержавеющих стальных кубах. Сотол “Ла Эскондида” выдерживается в дубовых бочках от трех месяцев до трех лет, в зависимости от сорта. Название “Ла Эскондида” переводится как “скрытая женщина”. Оно связано с легендой 1543 года, когда испанская принцесса была захвачена в плен, но сумела убежать. Ее так и не нашли, но местные рыбаки утверждали, что видели ее в образе русалки в Тихом океане.
Seven Seals Innovation AG - это швейцарская компания, занимающаяся инновационным производством спиртных напитков. Компания появилась в 2018 году. Фокус-производство виски single malts высочайшего качества. Стандарты компании-инновации, выдающееся качество, экология и только натуральные ингредиенты. С помощью запатентованного метода Stockhausen - команда установила новые стандарты в производстве алкоголя, существенно экономя сроки производства, а так же улучшая экономику и окружающую среду. Seven Seals Innovation AG производит восхитительный single malts виски, завоевавшие множество международных наград.
Pilzer, Acquavite di Albicocche производится по старинному семейному рецепту. За основу берут абрикосы, выращенные на склонах Везувия. Абрикос — фрукт, который имеет множество областей применения и считается сложным для дистилляции из-за его высокой сладости. Требуется много терпения и труда, чтобы изготовить из него достойный крепкий напиток. После удаления косточек, мякоть спелых плодов превращают в пюре, которое используют для дальнейшей ферментации и дистилляции. Полученный напиток можно подавать в качестве дижестива как завершение трапезы или в любое время дня. Естественные спиртовые оттенки быстро исчезают из вкуса аквавита, оставляя приятное ощущение спелой ягоды абрикоса.
Односолодовый виски, изготовленный с использованием новозеландского солода Laureate, дистиллируется традиционным способом и выдерживается в удачное время года в удачной местности среди безмятежного пейзажа, обладает маслянистым вкусом с бисквитными нотками. Виски выдерживался в новых бочках из французского дуба в течение трёх лет и был разлит по бутылкам крепостью 46 % в количестве 7824 бутылок, каждая из которых имеет свой порядковый номер.
Dingle Single Malt — уникальный ирландский односолодовый виски с богатым ароматом и многогранным мягким вкусом, долгожданный релиз от винокурни Dingle. Виски производится полностью вручную из отборного ячменного солода и кристально чистой воды из собственной скважины, находящейся на глубине 240 метров. Трёхкратная дистилляция осуществляется в медных перегонных кубах. Дистилляты выдерживаются минимум пять лет в бочках первого налива из-под бурбона (39%) и хереса Педро Хименес (61%), что придаёт будущему виски сложность, насыщенность и соблазнительные сладкие оттенки хереса. Виски не проходит холодную фильтрацию. Красивый медовый цвет виски достигается исключительно благодаря выдержке в дубовых бочках, карамельный краситель не используется. Виски Dingle Single Malt разливается вручную при крепости 46,3%, выпуск составил 50 000 бутылок.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие