"Clos Martin" VSOP 8 years old представляет собой смесь арманьячных спиртов, чей возраст составляет от 8 до 10 лет. Это намного превышает срок, установленный французским законодательством, по которому арманьяк класса VSOP должен иметь минимальную выдержку 5 лет.
Основой для "Clos Martin" VSOP 8 years old является виноград Фоль Бланш, известный своей элегантностью и пикантностью. Его второе название «Piceuerpoul» переводится как «кусающий губу», что объясняется высокой кислотностью ягод. До 1870 года Фоль Бланш был доминирующим сортом среди посадок винограда в Гаскони, но после нескольких неудачных лет большинство виноградников было поражено серой гнилью, что привело к их вырубке. На сегодняшний день только 150 га засажены этим сортом, что составляет 1% от общей площади региона.
Для производства арманьяка собранный в октябре виноград прессуют, а отжатый сок ферментируют, получая довольно крепкое кислое вино.
Clos Martin
Продукт высокого качества, который производится из винограда сортов Бако и Уни Блан, выращенного в апелласьоне Ба-Арманьяк. Это один из самых старых и престижных регионов Франции, где производят арманьяк с XVII века. Виноград для арманьяка собирают вручную, затем он подвергается однократной дистилляции в медных аламбиках. После этого арманьяк выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет, хотя по закону достаточно одного года для категории Very Special (VS). Во время выдержки арманьяк обогащается танинами и дубовыми нотами, приобретая свой характерный цвет, вкус и аромат. Купажирование арманьяка производится опытными мастерами, которые создают гармоничный и утонченный напиток.
Clos Martin
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие