Производится на территории поместья Chateau de Montifaud, которое принадлежит одной французской семье уже шесть поколений. Поместье расположено в элитном регионе Коньяка — Пти Шампань, где почва богата известняком и мелом, что благоприятно влияет на качество винограда. Для производства коньячных спиртов используются белые сорта винограда — Уни Блан и Фоль Бланш, которые собираются вручную и немедленно отправляются на прессование, чтобы избежать окисления.
Результат мастерства и традиций компании Tosolini, которая занимается производством граппы с 1943 года. Для изготовления этого напитка используется купаж красных сортов винограда, которые дистиллируются по шарантскому методу в медных кубах. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках в глубоких погребах, где она приобретает свой уникальный характер и цвет. Основатель компании Бепи Тосолини был одним из первых, кто начал использовать бочки из ясеня для выдержки граппы, что придало ей кристальную прозрачность и яркость аромата. Сегодня компания Tosolini продолжает совершенствовать свое искусство, сохраняя высокий стандарт качества и индивидуальность каждой линии.
Изысканный ирландский односолодовый виски, который тройной дистилляции и выдержки в трех разных видах бочек придают неповторимый характер и богатство. Произведен на старейшей действующей дистиллерии Ирландии Bushmills, основанной в 1608 году. Виски был сделан из солодового ячменя, который был перемолот и замешан, прежде чем брожение в деревянных чанах. Затем виски был перегнан трижды в медных кубах и налит в американские дубовые бочки, где он выдерживался 16 лет. В процессе выдержки виски был переливан из бочек, в которых ранее хранился бурбон, в бочки из-под олоросо-шерри, а затем в бочки из-под портвейна. Этот уникальный процесс созревания придает виски сложность и глубину, а также характерный цвет и аромат. Этот виски - один из самых награждаемых ирландских виски, получивший множество золотых медалей и призов на международных конкурсах. Этот виски - настоящее удовольствие и ценность для любителей и коллекционеров виски.
Edradour (Эдраду) – самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире, в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн Pernod Ricard. Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве купажированного виски. В настоящее время завод экспериментирует с однобочковым виски, выдержанным в бочках из под Сотерна, Бургундии и Токая.
Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. Минимум 50% винограда апелласьона Гранд Шампань, остальные – Птит Шампань. Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса.
Арманьяк Джой производится из винограда, собранного в аппелласьоне Ба-Арманьяк, и подвергается дистилляции только один раз. Выдержка арманьяка проходит сначала в новых бочках из черного гасконского дуба, чтобы напиток впитал напористые ароматы свежего дерева, а затем – в более старых, для медленного и гармоничного созревания и смягчения танинности. Бочки хранятся в специальных подвалах с земляным полом, построенных из местного камня. Минимальный возраст спиртов: 25 лет.
История Distillerie des Moisans (Дистиллери де Муазон) началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней. Известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию выносливых виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки Moisans настоящей драгоценностью. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году, после его смерти, управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире крепких спиртных напитков.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
