Позвоните по номеру
В начале XX века важнейший производитель хереса, семья Вальдеспино, начинает поиск и отбор дистиллятов из других стран для создания собственной коллекции крепких. В 1940-х годах они закупают партию кубинского рома высшего качества. В Испании Вальдеспино выдерживали эти ромы в бочках из-под хереса Олоросо, постепенно доливая крепкое в бочки течение 20 лет. Этот ром стал первым крепким в коллекции Valdespino Rare Spirits.
ЗолотойВ 1955 году Вальдеспино, будучи одни из самых уважаемых поставщиков хереса высочайшего уровня, в обмен на свои уникальные бочки получили небольшую партию отборного шотландского солодового виски. Этот виски отправился на выдержку в погреба на территории бодеги в Херес-де-ла-Фронтера, где преобладает сухой и жаркий климат. Наслаждаться этим экспериментом могли только члены семьи и друзья Вальдеспино. Бочки виски продолжали зреть в погребах до 1999 года, пока их не обнаружили новые владельцы — семья Эстевес. За это время 28 бочек виски стали настоящим сокровищем. Релиз вошел в коллекцию Valdespino Rare Spirits.
Этот хересный бренди, выдержанный в бочках 1842 года, входит в коллекцию Valdespino Rare Spirits. Документально подтверждено, что семья Вальдеспино начала свою профессиональную деятельность в 1430 году, но об их работе с виноградом известно уже с XIII века. С самого начала Вальдеспино зарекомендовали себя с лучшей стороны благодаря тому, что для производства своих хересов они выбирали наиболее качественные виноградные спирты. Это один из немногих брендов, кто проводит ферментацию вина в больших дубовых бочках и выдерживает их в 10-рядной системе солера-криадера, хотя в регионе принято использовать до 5 рядов бочек.
Brandy Valdespino Solera Reserva 1850 – выдерживается дольше, чем бренди Solera, поэтому получается темнее цветом и вкус у него более утонченный и сложный Время выдержки этого бренди – от одного до трех лет. Хересный бренди (по-испански Brandy de Jerez) – это традиционно-испанский крепкий напиток от 36 до 45 градусов, производится из винных дистиллятов, которые выдерживаются более 6 месяцев в дубовых бочках, где раньше держали херес. Хересный бренди производится уже на протяжении нескольких столетий только на юге Испании. Выдержка этого бренди разрешена в особой области, называемой Хересным треугольником. Эта область располагается в провинции Кадис в районе городов {thec-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда.
Выдержка: в течение более 20 лет с использованием системы Солера и Криадера в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки лучших хересов типа Олоросо.
Вальдеспино – одно из немногих производителей хереса, остающихся в семейном владении на протяжении 700 лет.
Выдерживается в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 3-х лет.
БелыйРом имеет уникальную историю и рецептуру. Его создал настоящий пират Генри Морган, который стал вице-губернатором Ямайки и награжден титулом Сэра за свои заслуги перед Англией. Он придумал свой собственный рецепт пиратского напитка из отборного ямайского тростника и экзотических специй. Сегодня ром “Капитан Морган” Спайсд Голд производится по той же рецептуре на Ямайке, где он выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение двух лет. Ром “Капитан Морган” Спайсд Голд - это не только вкусный напиток, но и символ свободы, смелости и удачи.
Captain Morgan ЗолотойНонино впервые применили метод производства аквавита из цельных ягод винограда.
Настоящий хересный бренди, который производится из отборных виноградных спиртов из Андалусии в Санлукар-де-Баррамеда. Он изготавливается по уникальному методу “Солера и Криадера”, который заключается в том, что бренди выдерживается в бочках из американского дуба из-под старого Олоросо в течение 18 месяцев. Этот метод позволяет получить богатый и сложный вкус, который отличает этот бренди от других.
BarbadilloЛикер производится в Германии уже более 70 лет по оригинальному рецепту, который не изменился с момента его создания. Название ликера переводится как “мастер-охотник” и отражает страсть его основателя Курта Маста к охоте и природе. На этикетке изображен олень с крестом на рогах - символ Святого Губерта, покровителя охотников. Для производства ликера используются только натуральные ингредиенты: фруктовые корочки, специи и коренья, которые замачиваются в спирте - мацерируются - в течение нескольких недель. Затем полученная жидкость выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, где она приобретает свой уникальный цвет, аромат и вкус. Ликер “Jägermeister” рекомендуется употреблять очень холодным - при температуре -18°C - чтобы полностью раскрыть его потенциал. Ликер “Jägermeister” - это не просто напиток, а легенда, которая покорила мир своей историей и качеством.
Ром Captain Morgan Spiced Gold - это результат долгой и тщательной работы мастеров своего дела. Он производится на основе карибского рома, который выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет. Затем он обогащается натуральными пряностями и ароматизаторами, которые придают ему уникальный вкус и аромат.
Captain Morgan ЗолотойТекила Don Julio известна своим превосходным качеством и восхитительным вкусом. Она названа в честь своего создателя — Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал технологию изготовления и рецепт текилы, добившись идеального вкуса.
ПрозрачнаяНе просто джин, а настоящая легенда. Его история началась в 19 веке, когда Джеймс Барроу создал свой уникальный рецепт джина на основе пшеничного спирта и девяти тщательно подобранных ботанических компонентов, включая можжевельник, кориандр, дягиль, лимонную и апельсиновую цедру. Название джина было вдохновлено йоменами — охранниками лондонского Тауэра, которых прозвали “beefeater” за их любовь к мясу. На этикетке напитка изображен один из таких часовых в традиционной форме.
Текила Don Julio известна своим высоким качеством и превосходным вкусом. Она названа в честь своего создателя — Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, который основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто в Халиско в 1942 году и начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал технологию изготовления и рецепт текилы, добившись идеального вкуса.
ПрозрачнаяПроизводится компанией KWV, которая была основана в 1918 году как кооператив виноделов ЮАР. С тех пор KWV стала одним из крупнейших и наиболее уважаемых производителей вина и бренди в мире, экспортируя свою продукцию в более чем 100 стран. Бренди KWV производится по традиционной технологии, которая включает в себя двойную дистилляцию в медных кубах, выдержку в дубовых бочках не менее 3, 5 или 10 лет в зависимости от категории, и смешивание разных партий для достижения оптимального баланса аромата и вкуса. Является самым старшим и премиальным бренди в линейке KWV, который отражает мастерство и опыт виноделов ЮАР.
"Vecchia Romagna" Etichetta Nera — знаменитый итальянский бренди с уникальным сложным характером и интенсивным, но мягким вкусом. Этот бренди изготавливается из винограда сорта Треббьяно. Треббьяно отличается свежим фруктовым вкусом, из него получаются легкие сухие вина. Регион Эмилия-Романья, где выращивают виноград для бренди "Vecchia Romagna", славится своими винодельческими традициями. Бренди "Веккья Романья" производится путем медленной дистилляции в медных кубах. Чтобы бренди приобрел свой восхитительный вкус, его выдерживают три года в небольших дубовых бочках. В отличие от многих других бренди, "Vecchia Romanga" совсем не жгучий, а округлый, полный и гармоничный. Глубокий, богатый аромат и долгое послевкусие делают этот бренди незаменимым дижестивом. Бренди поставляется на рынок в необычной и запоминающейся треугольной бутылке.
Vecchia RomagnaТекила Don Julio Anejo производится исключительно из сока голубой агавы и выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из американского белого дуба.
ЗолотаяТекила "Don Julio" благодаря своему высочайшему качеству и великолепным вкусовым характеристикам является одной из самых известных в мире. Свое название она получила в честь её создателя - Дона Хулио Гонзалеса Эстрада, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где и стал заниматься производством текилы. В течение 40 лет он оттачивал технологию изготовления и рецептуру текилы, пока не довел её вкус до совершенства. По мнению Дона Хулио, для создания превосходной текилы самое главное не только соблюсти все тонкости производственного процесса, но и вложить в текилу душу. Именно поэтому и сегодня, чтя многовековые традиции, вся работа, начиная от сбора агавы и заканчивая розливом в бутылки, выполняется вручную. Текила "Дон Хулио" создаётся из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско.
ПрозрачнаяБренди "Торрес 10" Гран Ресерва создан из таких испанских сортов винограда, как Парельяда, Макабео и Чарелло. Выдержка производится в традиционном стиле по системе "солера" в бочках из американского дуба. С течением времени элегантные, круглые обертона дуба сливаются в тесной гармонии с сильным пьянящим ароматом спиртных дистиллятов почтенного возраста, и рождается "Торрес 10" Гран Ресерва.
Этот ликер, настоянный на аквавите с добавлением целых виноградных ягод и эксклюзивного ассортимента альпийских трав, медленно созревает в бочках из древесины неверского и лимузенского дуба, а также в бочках, ранее использованных для хереса. Семейство Нонино бережно хранит в тайне состав травяного микса, передавая его из поколения в поколение. Именно Нонино стали пионерами в использовании уникальной техники изготовления аквавита непосредственно из цельных ягод винограда.