Вкус и аромат
Ликёр кристальной прозрачности обладает насыщенным ароматом с древесными и смолистыми нотами, а также характерным хвойным акцентом. Вкус этого ликёра сбалансированный, мягкий и согревающий.
Это интересно!
Коллекция Vintage включает в себя итальянские ликёры ручной работы, созданные из высококачественных натуральных компонентов, согласно старинным рецептурам, адаптированным к современным вкусам и тенденциям. В процессе создания этого изысканного ликёра готовится спиртованный настой из иголок и почек горной сосны, который затем проходит процесс дистилляции.
История компании Antica Distilleria Quaglia, расположенной в Пьемонте, началась в 1890 году. Искусство дистилляции передаётся здесь из поколения в поколение. В начале XX века основатель компании Джузеппе Квалья приобрёл местный завод и установил первое дистилляционное оборудование. Карло, унаследовав бизнес отца, улучшил линию розлива и увеличил производственные мощности предприятия. В 1970-х годах Antica Distilleria Quaglia начала производить моносортовую граппу наряду с традиционными напитками.
Четыре поколения семьи Квалья сохраняют рецепты изготовления традиционных итальянских крепких напитков, которые олицетворяют всё богатство и разнообразие местной природы. Рождение каждого продукта начинается с терруара, который определяет его силу и баланс. Именно поэтому все напитки компании, ликёры, граппы и вермуты производятся по старинным «дедовским» методам, уважающим традиции исключительного наследия исторических пьемонтских рецептов и тесную связь между природой и готовым продуктом. С 2018 года дистиллерия Quaglia получила органический сертификат. Сегодня Antica Distilleria Quaglia предлагает широкий ассортимент грапп, ликёров, вермутов и джинов. Для производства используется качественное натуральное сырьё и ботаникалы, произрастающие на территории Пьемонта, а также секретный ингредиент, тайну которого хранит семья Квалья.
