Ликер Sambuca Latinae Extra Liqueur 0.7 л

Вулкан Везувий подарил необычайно плодородную землю, очень богатую полезными веществами из-за своего вулканического происхождения. Всё это вместе с уникальным теплым микроклиматом в течение всего года, позволяет выращивать лимоны “Ovale di Sorrento”.

Напиток с долгой историей, который был создан в 1919 году братьями Барбьери в Италии. Они использовали рецепт своего отца, который придумал ликер из апельсинового цвета, ревеня, горьких трав и специй. С тех пор ликер Aperol стал одним из самых популярных аперитивов в мире, особенно в Европе. Его производят по традиционной технологии, сохраняя высокое качество и натуральность ингредиентов. Ликер Aperol имеет низкую крепость - всего 11%, что делает его легким и освежающим напитком для любого случая.

Ингредиенты комбинируются в точно установленных пропорциях с использованием специализированного оборудования. Процесс включает в себя тщательную фильтрацию и последующее бутилирование для обеспечения высокого качества.

Производится компанией Pallini, которая была основана в 1875 году в Риме и является одним из старейших и престижных производителей ликеров в Италии. Изготавливается по традиционной рецептуре, которая передается из поколения в поколение.

Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат. Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.

Pallini, Limoncello – яркий, освежающий итальянский ликер от компании Паллини. Рецепт изготовления Лимончелло держится в строжайшей тайне, известно только, что в производстве используется настой кожуры лимонов сорта Sfusato Amalfitano категории Costa d'Amalfi IGP, произрастающие на побережье Амальфи, с добавлением эфирного лимонного масла для повышения аромата и естественного вкуса ликера. Сорт Сфусато отличается довольно крупным размером, душистой кожурой и сочной мякотью. Ликер Pallini, Limoncello завоевал множество медалей и наград на различных международных конкурсах. Ликер яркого лимонного цвета, обладает свежим, выразительным ароматом с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры. Вкус ликера – идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью. Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве дижестива, а также в составе коктейлей. Ликер подойдет к фруктовым десертам и печенью.

Результат мастерства и традиций компании Fratelli Branca, которая была основана в 1845 году в Милане. Для производства самбуки используются только лучшие цветы китайского аниса, которые тщательно отбираются и содержат уникальные семена. Спиртовой настой из этих цветов подвергается перегонке и бутилируется при крепости 38%.

Limoncino Bottega — это уникальный лимонный ликёр, содержащий граппу. Этот изысканный напиток изготовлен из кожуры сицилийских лимонов, вымоченных в спирте. Добавление лучшей граппы из Венето в ликёр придаёт ему неповторимый вкус и аромат. Ликёр разливается в элегантные бутылки, дизайн которых придётся по вкусу ценителям подлинных вещей и тем, кто обращает внимание на чувственные детали.

Секретный рецепт Amaro Lucano родился в 1894 году и с тех пор передается из поколения в поколение как величайшая ценность. В него входит более чем 30 пряных трав, специй и других растительных компонентов. Они проходят мацерацию в спирте, вине или смешиваются с сахарным сиропом. Для того, чтобы смесь стала совершенной, ее помещают в большие резервуары, изолируя от влаги и солнечного света на 3-4 месяца. За это время тяжелый осадок опускается, а более легкие фракции поднимаются на поверхность. Только сердце экстракта может сформировать Amaro Lucano. Далее к нему добавляют чистую воду, спирт и карамель. Использование его в коктейлях нашло широкое применение в американских барах. Сегодня ликер Amaro Lucano продолжает завоевывать почитателей на разных континентах.

Giacomo Sperone, Limoncello — классический итальянский ликер с насыщенным лимонным вкусом и ароматом, в основе которого — высококачественный спирт и сочные лимоны, выращенные на побережье Амальфи на юге Италии. Местные лимоны славятся ярким ароматом и сладкой сочной мякотью. Братья Спероне готовят "Caravella" Limoncello, используя сладковатый свежий лимонный сок и терпкую цедру, по старинному семейному рецепту, датируемому 1898 годом. Древние семейные традиции вдохновили братьев Спероне на создание этого освежающего яркого поистине итальянского напитка, который теперь является лимончелло №1 в Соединенных Штатах. Ликер рекомендуется пить после обеда, как освежающий дижестив, в сильно охлажденных маленьких рюмках.

Luxardo Bitter — изысканный итальянский ликёр, созданный на основе разнообразных фруктовых и растительных экстрактов. Сладкие апельсины, горькие апельсины, ревень, мята, душица и чабрец гармонично сочетаются, создавая неповторимый вкус этого десертного ликёра. Luxardo Bitter может быть использован как прекрасный аперитив и дижестив. Мята, ревень и померанец, входящие в состав напитка, стимулируют аппетит, а горечь и пряность улучшают пищеварение. Крепость ликёра Luxardo Bitter составляет 25 %, он отлично сочетается со льдом, тоником, минеральной водой и подходит для разнообразных коктейлей, таких как Sorrentino и Ellisir della Marchesa.

История компании Valsa Nuovo Perlino (Вальса Нуово Перлино) началась в 1905 году в местечке Кастелло д'Аноне (Castello d'Annone), недалеко от пьемонтского Asti (Асти), где Джузеппе Перлино (Giuseppe Perlino) вдохновился идеей начать свой бизнес с торговли лучшими винами Asti. Простая, но востребованная компания, со временем, к 1930-м годам, благодаря страсти и упорству семьи Перлино, стала одной из ведущих в отрасли, что позволило Джузеппе значительно ее расширить. Именно в этот период, благодаря дополнительным инвестициям, началось производство игристых вин и вермутов Perlino, которые впоследствии прославили этот бренд. Популярность вермутов Perlino быстро росла как на внутреннем, так и на международном рынках, благодаря своему уникальному рецепту, который сейчас является эталоном классического, традиционного аперитива Пьемонта. За годы существования компания накопила богатейший опыт в изготовлении игристых вин по технологии шарма, отличающихся особой свежестью и индивидуальностью.