Вкус и аромат
Этот искрящийся напиток обладает светлым, прозрачным цветом, который мерцает в бокале, предвещая уникальный вкусовой опыт. Ароматы цитрусовых и цветочных нот окутывают чувства, а легкая сладость сопровождается освежающей кислинкой, напоминая популярные итальянские игристые вина.
С чем сочетать?
Идеально подходит в качестве аперитива или в сопровождении изысканных морепродуктов и суши, подчеркивая их вкус и добавляя праздничное настроение к каждому укусу.
Это интересно!
Это саке создается в соответствии с традициями виноделия, используя метод вторичного брожения, аналогичный тому, что применяется при производстве шампанского. Рис для этого напитка тщательно отбирается и полируется, удаляя не менее 40% внешних слоев, что позволяет достичь более тонкого и сложного вкуса, в отличие от стандартных саке, где полируется только 30%. Производство осуществляется без добавления спирта, что подчеркивает чистоту и натуральность вкуса.
