Вкус и аромат
Kunizakari Saika Daiginjyo - премиальное саке высшего сорта, которое порадует вас своим изысканным вкусом и ароматом. Это саке имеет чистый, прозрачный цвет с легким золотистым оттенком. В аромате вы почувствуете ноты зеленого яблока, груши, банана и цветов. Во вкусе оно мягкое, гармоничное, сладкое и освежающее, с длительным фруктовым послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит для употребления в чистом виде, как аперитив или дижестив. Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами японской кухни, такими как суши, сашими, темпура, удон, соба и другие. Вы можете подавать его как охлажденным, так и подогретым, в зависимости от вашего предпочтения и сезона.
Это интересно!
Производится компанией Nakano Sake Brewery Co. Ltd, которая была основана в 1844 году в префектуре Айти. Компания использует только лучшие сорта риса, воду из собственных источников и традиционные методы производства. Это саке относится к категории Daiginjo, что означает, что рис полируется до 50% или меньше от первоначального размера зерна, что повышает его качество и чистоту. Кроме того, для этого саке используется специальный дрожжевой штамм Saika, который придает ему уникальный фруктовый аромат и сладость. Это саке является одним из самых популярных и престижных сортов саке в Японии и за ее пределами. Оно неоднократно получало награды и признание на различных конкурсах и выставках.
