Вкус и аромат
Цвет: прозрачный. Аромат нежный и чарующий, с оттенками морского бриза и тропических фруктов. Изысканный вкус, в котором переплетаются ноты голубой агавы, ананаса и чернослива, дополненные нюансами цукатов и влажных минералов.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с сыром, маринованным в ароматных травах, индейкой моле-поблано, свиными отбивными под гуавовым соусом, миндальными оладьями и множеством других остро-пряных блюд мексиканской кухни.
Это интересно!
Текила Don Julio известна своим превосходным качеством и восхитительным вкусом. Она названа в честь своего создателя — Дона Хулио Гонсалеса Эстрады, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал технологию изготовления и рецепт текилы, добившись идеального вкуса.
По мнению Дона Хулио, для создания исключительной текилы важно не только следовать всем тонкостям производственного процесса, но и вкладывать душу в каждую бутылку. Именно поэтому и сегодня, уважая многовековые традиции, вся работа, начиная со сбора агавы и заканчивая розливом в бутылки, выполняется вручную.
Текила Don Julio производится из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Прежде чем агава достигает зрелости, проходит 8–10 лет, но это того стоит, так как чем старше становится агава, тем лучше её натуральный сахар, а значит, и вкус текилы.
