Вкус и аромат
Цвет насыщенный янтарный. Аромат привлекательный, с нотами цедры лимона, сухофруктов и тёплых специй. Вкус великолепный, мягкий, с раскрытием нот пряных трав, сухофруктов, корицы и мёда, а послевкусие очаровывает тонами дыма и тёмного шоколада.
С чем сочетать?
Текила великолепна как в чистом виде, так и в составе премиум-коктейлей. Наиболее гармонично сочетается с грейпфрутовой содовой, сангритой и пряно-острыми блюдами традиционной мексиканской кухни.
Это интересно!
Текила Don Julio известна своим превосходным качеством и неповторимым вкусом. Название напитка связано с его создателем — Доном Хулио Гонсалесом Эстрадой, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где начал производить текилу. В течение сорока лет он совершенствовал технологию изготовления и рецепт напитка, стремясь достичь идеального вкуса.
По мнению Дона Хулио, для создания идеальной текилы важно не только соблюдать все тонкости производственного процесса, но и вкладывать душу в каждый стакан. Именно поэтому и сегодня, уважая многовековые традиции, вся работа, начиная со сбора агавы и заканчивая розливом в бутылки, выполняется вручную.
Текила Don Julio производится из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Прежде чем агава достигает зрелости, проходит 8–10 лет, но это того стоит, так как чем старше становится агава, тем лучше её натуральный сахар, а значит, и вкус текилы.
