Виски Ballantine's Passion 0.7 л

Производится в Шотландии на знаменитой винокурне The Glenrothes, которая была основана в 1879 году. Виски изготавливается из солодового и зернового спирта, который выдерживается в бочках из американского дуба не менее 12 лет. В процессе выдержки виски приобретает свой уникальный характер и сложность.

Ячмень и другие зерновые культуры, используемые в напитке, подвергаются соложению. Солод сушится горячим торфяным дымом. Затем его дробят, добавляют горячую воду и дрожжи. В результате ферментации получается напиток, похожий на крепкое пиво. Дистилляция осуществляется традиционным способом в медных перегонных аппаратах pot still. Выдержка дистиллята в дубовых бочках придаёт спиртам характерный цвет и органолептические свойства. Этот процесс традиционно проходит в специальных помещениях с земляным полом и занимает минимум три года.

Способ выдержки: в дубовых бочках не менее 3 лет.

Этот виски является оригинальным купажированным шотландским виски, который был создан еще в 1910 году. Его рецепт передается из поколения в поколение и остается самым старым в своем классе. В состав этого виски входят более 50 сортов солодовых виски и 4 сорта зерновых, которые проходят тщательный отбор и контроль качества. Купажирование происходит под пристальным наблюдением опытных мастеров-блендеров, которые следят за тем, чтобы напиток сохранял свой уникальный характер и аромат.

Купажированный виски, который благодаря идеальному сочетанию доступной цены и высокого качества завоевал любовь и уважение как в родной Шотландии, так и во многих других странах мира. Виски Famous Grouse производится путём смешивания великолепных односолодовых виски, таких как The Macallan и Highland Park, с элитными зерновыми сортами виски. Полученная смесь выдерживается в дубовых бочках значительно дольше по сравнению с другими купажированными виски.

Производится в Макдаффе — небольшом городке на северо-востоке Шотландии. Здесь находится винокурня Macduff Distillery, которая известна своими односолодовыми виски Highland Malt, Glen Deveron и MacDuff. Именно они лежат в основе купажа William Lawson’s, который состоит из 45% односолодовых и зерновых спиртов высокого качества. В отличие от многих других шотландских виски, William Lawson’s не имеет дымного привкуса, который получается от сушки ячменя на торфяном дыму. Зато он имеет типичные для Спейсайда фруктовые и цветочные ноты, которые придают ему свежесть и легкость. Выдержка William Lawson’s проходит в бочках из-под хереса и бурбона, которые добавляют ему сладости и глубины. Процесс производства William Lawson’s не стремится к изысканности и роскоши, а направлен на создание простого и великолепного виски без лишних заморочек.

"Cutty Sark" — это первый в мире светлый купажированный виски, который благодаря своему мягкому и легкому вкусу завоевал признание в более чем 120 странах мира. Свое название виски получил в честь наиболее известного и единственного сохранившегося на данный момент чайного клипера, который был построен в 1869 году в Шотландии. Появление виски "Катти Сарк" связывают с введением в 1920 году в США сухого закона, когда в 1923 году его начали контрабандным путем доставлять в Америку. Шотландский виски быстро завоевал популярность, а после отмены сухого закона стал самой покупаемой маркой среди крепких алкогольных напитков, причем "Катти Сарк" и по сей день продолжает сохранять лидирующие позиции на американском рынке.

Является результатом мастерства и традиций семейной компании William Grant & Sons, которая была основана в 1886 году и сейчас находится под управлением пятого поколения семьи. Этот бренд известен во всем мире и продаётся более чем в 180 странах. Особенностью этого виски является то, что он выдерживается в трех разных типах дубовых бочек: новых дубовых бочках, которые придают ему пряный характер, американских дубовых бочках из-под бурбона, которые делают его гладким и сладким, и бочках из-под шерри, которые добавляют ему насыщенности и фруктовости. Благодаря этому процессу, виски получает свой уникальный и сложный вкус и аромат. Для создания этого виски команда экспертов под руководством Дэвида Стюарта тщательно отбирает лучшие односолодовые и зерновые сорта виски. В 2007 году компания William Grant & Sons Ltd была признана лучшей винокурней на международном конкурсе “IWSC Worldwide”.

Perky Penguin создан из тщательно отобранных зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет. В этом напитке сочетаются шотландские традиции дистилляции и смелый, инновационный подход к производству виски.

Купажированный шотландский виски, который создается мастером винокурни Muirhead’s. Напиток выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет, что придает ему мягкость и глубину. Виски Muirhead’s имеет долгую и славную историю, которая началась в 1824 году, когда компания Charles Muirhead and Sons была основана для торговли вином. Спустя некоторое время был выпущен флагманский бренд Muirhead’s Blue Seal, который стал известен по всему миру.

Виски состоит преимущественно из высококачественных солодовых дистиллятов, а также из зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет.

У виски красивый темно-янтарный цвет. Аромат виски раскрывается теплыми оттенками ванили и сладких специй.

Создается из отборных солодовых и зерновых дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 10 лет. Каждый дистиллят подбирается вручную мастером-купажистом Иэном Фортисом, который лично следит за качеством и характером каждой бочки. Он сочетает зерновой виски из Лоуленда, который придает купажу баланс и элегантность, с солодовым виски из Хайленда и Спейсайда, чтобы наделить купаж особым шармом и индивидуальностью.