Для приготовления этого пива используются свежие томаты, соль, кориандр, базилик и паприка. Пиво проходит процесс брожения с добавлением молочнокислых бактерий, которые придают ему кислотность и сложность. После брожения пиво фильтруется и разливается в банки. Tomato Gose - это пиво с ярким характером и уникальным стилем, которое не оставит вас равнодушными.
Относится к стилю Гозе, который является одним из древнейших в мире. Его история уходит в средневековье, когда в городе Гозлар на севере Германии начали варить пиво с использованием соленой воды из местных родников. Со временем этот стиль распространился по всей Европе и получил множество вариаций. Однако, в XX веке он почти исчез из-за конкуренции с другими видами пива. В наши дни Гозе снова стал популярным благодаря интересу к крафтовому пивоварению и экспериментам с различными добавками.
Древний стиль пива, который впервые был сварен в городе Гослар в 13 веке. Он отличается от других своим высоким содержанием пшеницы, кориандра и соли в рецептуре. Также он проходит спонтанное брожение под действием диких дрожжей и молочнокислых бактерий, которые придают кислотность и сложность. Пиво Gose With Beetroot Juice - творческое видение этого стиля, в который добавлен свежевыжатый свекольный сок для придания уникального цвета и вкуса. Для изготовления используют только натуральные ингредиенты и традиционные методы производства, чтобы сохранить все нюансы этого необычного напитка.
Производится по традиционной рецептуре немецкого гозе с использованием пшеничного и ячменного солода, хмеля Idaho 7 и специальных дрожжей G01 Stefon. Особенностью этого напитка является добавление свежих огурцов и сельдерея во время брожения, что придает ему уникальный вкус и аромат. Кроме того, в состав гозе входят кориандр и морская соль, которые усиливают его кисло-соленый характер.
Часть серии “Вегеталист” от пивоварни Bakunin Brewing Co., которая специализируется на экспериментальных и авторских сортах пива. В этой серии пивовары используют различные овощи и фрукты для придания пиву нестандартных ароматов и вкусов. Томатный гозе - это один из самых необычных и удачных экспериментов в этой серии. Для его производства используются свежие томаты, лаймы и халапеньо, которые добавляются в процессе брожения. Пиво имеет низкую горечь и среднюю крепость. Оно отличается от классического гозе тем, что не содержит соли и кориандра, а также имеет более насыщенный цвет и вкус. Это пиво для тех, кто любит экспериментировать и открывать новые грани вкуса.
Уникальный продукт, который создается по особой рецептуре и технологии. Он производится из натуральных ингредиентов: воды, солода, хмеля, дрожжей, томатного сока и укропа. Он проходит длительный процесс брожения и созревания в специальных емкостях под контролем опытных пивоваров. Он не фильтруется и не пастеризуется, поэтому сохраняет все полезные свойства и витамины. Он имеет низкое содержание алкоголя (4%) и высокое содержание антиоксидантов. Он не вызывает похмелья и не приводит к зависимости. Он просто дарит вам радость и удовольствие от каждого глотка.
Результат творческого эксперимента пивоваров, которые решили соединить традиционный бельгийский рецепт с болгарскими овощами. Для приготовления этого напитка используются только натуральные ингредиенты: свежий сок томатов и перцев, соль, специи и дрожжи. Не добавляются никакие консерванты, красители или ароматизаторы. Пивовары дают элю достаточно времени для брожения и созревания, чтобы он раскрыл все свои нюансы вкуса и аромата.
Результат сотрудничества двух известных российских крафтовых пивоварен: Plan B и Bad Balance Brew. Они решили экспериментировать с гозе - традиционным немецким пивом, которое делается с добавлением соли и молочнокислого брожения. Для придания пиву особого вкуса и аромата они использовали кимчи - корейскую национальную закуску из ферментированных овощей, а также томатный сок и специи. Получился уникальный напиток, который удивит и порадует любителей крафтового пива.
Base of Base от Pike Season - пиво сварено в стиле Гозе (Gose). Итак, если вдруг захотелось попить не фруктового кислячка, а просто пива со вкусом пива, то рады представить Вашему вниманию этот гозе без добавления каких-либо фруктов, только соль и кориандр. Фото, рейтинг, отзывы, описание.
Red Button, "Kuts" — классический светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле Sour Gose (Кислый Гозе). При варке была использована двойная порция кориандра и закисление по технологии Sour Kettle. Пиво обладает приятным, легким, мягким вкусом и душистым ароматом с характерными оттенками кориандра и цитрусовых фруктов.
Oude Geuze Cuvee Armand & Gaston – гёз (5% ABV) от одной из лучших бельгийских ламбиковарен 3 Fonteinen, которая находится в деревне Лот на землях исторического региона Пайоттенлэнд. Заведение с названием 3 Fonteinen существует с 1883 года, во второй половине 20 века бренд и здание приобрела семья Де Бельдер и превратила “3 Фонтана” в легендарную ламбиковарню. Для производства сортов из линейки “Cuvee Armand & Gaston” используют ламбики, сваренные исключительно 3 Fonteinen.
Три года назад мы знакомили вас с нашим легким гозе – Greenhouse Fresh, где основные действующие лица – хрустящие пупырчатые огурцы и освежающая мята. Beethouse Fresh – летний, пробуждающий, распространяющий несокрушимую силу земли гозе со свёклой.
Производится на пивоварне AF Brew, которая была основана в 2012 году в Санкт-Петербурге тремя энтузиастами, которые хотели создавать пиво с собственным характером и индивидуальным звучанием. С тех пор пивоварня AF Brew стала одной из лидеров крафтового пивоварения в России, выпуская миллион литров пива ежегодно, открывая собственные и франшизные бары, безалкогольное производство и свой фестиваль Lobotomy Day.
Необычный и оригинальный сорт, который относится к стилю имперский гозе. Гозе - это древний вид пива, который варился в Германии с добавлением соли и кориандра. Имперский гозе - это более крепкая и ароматная версия этого стиля, которая имеет более высокую плотность и алкогольность.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
