Фильтрованное пиво — страница 5

Нам нравиться темное пиво. Особенно, если это овсяный стаут с плавным умеренно сладким кофейным телом. Каждый глоток превращается в историю, которую хочется рассказывать теплым вечером на фоне заходящего солнца. Это неспешность, размеренность и легкое очарование, тот волшебный миг, когда время исчезает и остается только момент для любимого стаута в правильном месте.

Имперский портер нешуточных масштабов, завлекающий в крепкие объятия тёмных солодов. Жжёный, но сливочный. Мощный, но податливый. Умный, но такой дурак!

Производится в Санкт-Петербурге на крафтовой пивоварне AF Brew. Эта пивоварня известна своими качественными и оригинальными продуктами, которые отражают современные тенденции и вкусы пивных гурманов.

Фруктовый индийский пейл эль. Сладковатый очень свежий многогранный аромат тропических фруктов. Вкус по насыщенности фруктовыми оттенками напоминает сок – густой, ароматный, сбалансированный по горечи, сладости и кислинке с выраженным освежающим эффектом. Ничего лишнего – только фрукты. Послевкусие очень мягкое с легкой цитрусовой горечью.

Ингерманландское прочтение американского индиа пейль эля в стиле западного подережья. Во время варки и на сухое охмеление задан сорт Simcoe.

Пиво в стиле Berliner Weisse с большим количеством голубики и нотами терпкой малины с чёрной смородиной. В послевкусие ясно ощущается ваниль и приятный изысканный бисквит.

Насыщенный темный крепкий эль. Жаренно-жжёная плотная карамельно-солодовая портерная основа дополняется вкусом слегка обжаренной кокосовой стружки.

Highs and Lows от AF Brew – пиво сварено в стиле West Coast Citra IPA. Вверх и вниз, резко меняя скорость и направление, из забвения в топ – раз за разом вест-косты возвращают нас в эпоху, когда пивоварение было для нас парком аттракционов, хмель был гранулированным и горьким, пиво – почти прозрачным, а выпить его можно было сколько угодно и без риска амнезии.

Bounty Killer — мягкий молочный стаут от российской пивоварни AF Brew. Пиво сварено с добавлением кокосовой стружки, прожаренного солода, а также неподвластной дрожжам лактозы, которая наделяет пиво бархатистостью.

Галлюцинации, несвязная речь, рассеяность, расширенные зрачки, сухость во рту, тремор конечностей, агрессивное поведение — все это признаки обезвоживания. Если вы вдруг заметили какой-то из этих симптомов у себя или окружающих, необходимо срочно принять экстренные меры. Для борьбы с потерей воды в организме и восстановления гармонии, был сварен этот Гозе — легкий ненавязчивый утолитель жажды. Как и полагается, мы добавили в него немного соли, так что теперь вам не грозит и перегидрация. Легкий кисло-соленый эль с добавлением цедры и сока лайма — представляют сорт пивовары.

Mosaic — светлый эль, сваренный в стиле American IPA. Впервые он был представлен пивоварней АФ Брю в начале 2013 года и очень понравился потребителям, поэтому AF Brew перевыпустила Мозаик в августе того же года, немного подкорректировав и усовершенствовав рецептуру. С тех пор пиво стало регулярным сортом пивоварни. Для варки и сухого охмеления был использован хмель HBC 369, коммерческое название которого — Мозаик. Первый урожай это сорта хмеля был собран в США на плантациях компании Yakima Chief в штате Вашингтон в 2012 году. Mosaic IPA от AF Brew — это первое пиво в России, сваренное с хмелем Мозаик.

Первый выход в свет Беллини хард-зельцера – твист на итальянскую классику от самого титулованного бара Восточной Европы Elcopitasbar и первого аперитивного женского проекта Tagliatellacaffe в дружеском союзе с Symbiotica.drink. Белые, сочные персики остались нерушимой базой напитка.

Добро пожаловать в ноябрь, добро пожаловать в самое сердце осени, добро пожаловать в наши промозглые лихорадочные сны, озаренные антоцианами кровавого апельсина и одурманенные бобами тонка.

Новый кислый эль с маракуйей. Sour Flex – один из самых кислотных сортов пивоварни. в нём одновременно сошлись кислые тона базового пива и тропической маракуйи. Яркий и мощный вкус маракуйи и выразительная летняя свежесть.

Непрозрачный сауэр эль тёмно-оранжевого цвета. Аромат и вкус на первых глотках 1-в-1 напоминают драже Скитлс: апельсин, клубника, лимон и смородина. Но кислинка быстро исчезает и остаётся выразительная сладость и тона белого хлеба.

Традиционный бленд ламбиков спонтанного брожения, выдержанных в дубовых бочках, и выдержанных со свежей вишней в течение шести месяцев.

Rips Vild – легкий кислый эль с красной смородиной (3.5% ABV). Сброжен дикими дрожжами и обладает натуральным ягодным вкусом. Интенсивная кислинка прекрасно освежает.

Производится на пивоварне AF Brew, которая была основана в 2012 году в Санкт-Петербурге тремя энтузиастами, которые хотели создавать пиво с собственным характером и индивидуальным звучанием. С тех пор пивоварня AF Brew стала одной из лидеров крафтового пивоварения в России, выпуская миллион литров пива ежегодно, открывая собственные и франшизные бары, безалкогольное производство и свой фестиваль Lobotomy Day.

Пиво Bosteels Pauwel Kwak имеет долгую и интересную историю, которая связана с именем Повела Квака, владельца гостиницы в XVIII веке. Он варил свое пиво по особому рецепту и подавал его в уникальных стаканах с плоским дном, которые крепились к каретам почтовых экипажей. Таким образом, кучеры могли наслаждаться пивом, не нарушая наполеоновский Кодекс, который запрещал им пить вместе с пассажирами.

Производится компанией Sapporo Breweries, которая была основана в 1876 году в городе Саппоро на острове Хоккайдо. Компания является одной из старейших и крупнейших пивоваренных компаний в Японии и мире. Компания использует традиционные рецепты и современные технологии для производства высококачественного пива.

Было сварено впервые в 2012 году и стало первым пивом новой волны, которое открыло многим людям мир охмеленных элей. Выполнено по оригинальной рецептуре, которая включает в себя пять сортов хмеля из Нового Света: Каскад, Чинук, Мозаик, Цитра и Сентенниэл. Эти хмели добавляются в разные этапы производства пива, чтобы добиться максимальной экстракции аромата и горечи.

Корпорация ThaiBev – крупнейшая в Таиланде компания-производитель напитков. Лидирующее место в ее ассортименте занимают алкогольные напитки, среди которых находятся меконгский ром, водка, джин и ликеры. ТайБев владеет также пятью заводами по изготовлению виски в Шотландии. Одним из популярнейших продуктов компании является пиво Чанг. Корпорация ThaiBev была основана в 2003 году, консолидировав многочисленных средних и более крупных тайских производителей алкогольной продукции. Объединенные предприятия успешно привлекли крупные инвестиции, стремительно развиваясь и выходя на экспортные направления. Уже в 2006 году ТайБев вышла на сингапурскую биржу, существенно обогатив свой ассортимент. В 2009-м году корпорация приобрела ликероводочный завод в китайской провинции Юнань, тогда же запустив премиальное тайское бренди Meridian V.S.O.P.. Одновременно компания уделяет внимание своим работникам, обеспечивая им максимально современные условия труда.

Результат более чем двухсотлетнего опыта производства пива. Особая технология "законченного брожения" придает неповторимый вкус и сохраняет качество. Высококачественные ингредиенты и строгое соблюдение традиционных рецептов делают это пиво неповторимым и незабываемым.

BrewDog – шотландская пивоварня, икона крафтового пивоварения Старого Света. Она была основана в 2007 году двумя друзьями – 24-летними Джеймсом Уоттом и Мартином Дикки. Целью создания пивоварни было показать любителям пенного напитка другой мир пивоварения, свободный от коммерческих, скучных, похожих друг на друга образцов. Друзья сумели не просто создать пивоварню, не имеющую аналогов в мире и предлагающую продукцию, кардинально отличающуюся от предлагаемой на британском рынке, но и стать крупнейшей независимой пивоварней Шотландии. Уже в 2014 году объем производства пива в БрюДог составил 9 миллионов литров, а количество собственных баров достигло 26 заведений.

Корпорация ThaiBev – крупнейшая в Таиланде компания-производитель напитков. Лидирующее место в ее ассортименте занимают алкогольные напитки, среди которых находятся меконгский ром, водка, джин и ликеры. ТайБев владеет также пятью заводами по изготовлению виски в Шотландии. Одним из популярнейших продуктов компании является пиво Чанг. Корпорация ThaiBev была основана в 2003 году, консолидировав многочисленных средних и более крупных тайских производителей алкогольной продукции. Объединенные предприятия успешно привлекли крупные инвестиции, стремительно развиваясь и выходя на экспортные направления. Уже в 2006 году ТайБев вышла на сингапурскую биржу, существенно обогатив свой ассортимент. В 2009-м году корпорация приобрела ликероводочный завод в китайской провинции Юнань, тогда же запустив премиальное тайское бренди Meridian V.S.O.P.. Одновременно компания уделяет внимание своим работникам, обеспечивая им максимально современные условия труда.

Pivovary Lobkowicz Group по объему выпускаемой продукции занимает 4 место среди производителей чешского пива. Компания владеет пивоварнями Противин, Угерский брод, Йиглава, Рыхтар, Клаштер, Высокий Хлумец и Черна Гора, расположенными в Богемии и Моравии. Все эти пивоварни имеют богатую историю, некоторые берут свое начало в Средневековье.

Производится в Германии, в Баварии, на пивоваренном заводе Benediktiner, который входит в семейный холдинг Bitburger Braugruppe. История этого завода началась в 1609 году, когда бенедиктинские монахи основали свою пивоварню в монастыре Ettal. С тех пор пиво Benediktiner сохраняет традиции и рецептуру монашеского пивоварения, используя только высококачественные ингредиенты: чистейшую воду, яровой ячмень, ароматный хмель и собственные фирменные дрожжи.

Джоус Бревери – небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых jaws. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость jaws просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.

Производится компанией Sapporo Breweries, которая была основана в 1876 году в городе Саппоро на острове Хоккайдо. Компания является одной из старейших и крупнейших пивоваренных компаний в Японии и мире. Пиво Sapporo является флагманским продуктом компании и наследником первого японского пива, которое было сварено в 1887 году под названием Sapporo Lager.