Вкус и аромат
Освежающий и питкий сорт пива от AF Brew, вдохновленный знаменитым коктейлем Апероль Сприц. Это Sour Fruited Berliner Weisse - кислый пшеничный эль с добавлением фруктового сиропа. Цвет пива - ярко-оранжевый, аромат - сладкий и фруктовый, с нюансами апельсина, лимона и специй. Вкус - легкий, кислый, сладковатый, с карамельным оттенком и цитрусовой горчинкой в послевкусии.
С чем сочетать?
Идеальный напиток для летнего дня или вечера. Он хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, пиццей или суши. Также его можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли на основе шампанского или игристого вина. Пиво имеет низкую крепость - всего 5,3% ABV, поэтому его можно наслаждаться без опасения для здоровья.
Это интересно!
Результат сотрудничества между пивоварней AF Brew из Санкт-Петербурга и сетью пиццерий Pizza 22cm, которая представляет традиции неаполитанской кухни в России. Пиво сварено по классической рецептуре Berliner Weisse - одного из старейших и самобытных стилей пива, возникшего в Берлине в XVIII веке. Для придания пиву фруктового характера использованы натуральные сиропы из апельсина, лимона и специй. Пиво прошло двойное брожение: сначала с добавлением молочнокислых бактерий для получения кислотности, затем с дрожжами для получения алкоголя и газа. После брожения пиво было профильтровано и разлито в бутылки объемом 330 мл. Каждая бутылка имеет уникальный дизайн, выполненный в стиле pop-art.
