Вкус и аромат
Представьте себе напиток, который сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения и свежесть летнего фрукта. Это Sour Flanders Oud Bruin - красно-коричневый эль с добавлением свежемороженой вишни. Его аромат наполнен яркими вишневыми нотами, дополненными тонами дубовой бочки и лаково-уксусными нюансами. Его вкус объемный, искристый, сбалансированный, с танинными, терпко-вяжущими тонами древесной бочки, вишневой косточки, с легкой кислотой, не уходящей в винность и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Напиток отлично подойдет для летнего ужина или пикника на природе. Он прекрасно сочетается с сырами, мясными блюдами, фруктовыми десертами и шоколадом. Вы можете наслаждаться им как самостоятельно, так и в качестве основы для коктейлей.
Это интересно!
Результат смешения двух видов пива: светлого эля верхового брожения и ламбика, выдержанного в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ламбик - это особый вид пива, который бродит естественным способом за счет дикой микрофлоры окружающего воздуха. Этот процесс придает пиву уникальный характер и сложность. После смешения пива добавляется свежемороженая вишня, которая придает напитку фруктовый аромат и цвет. Напиток затем разливается по бутылкам и подвергается вторичному брожению. Sour Flanders Oud Bruin - это настоящее произведение искусства, созданное с любовью и мастерством.
