Производится из качественных ингредиентов: воды, солода Пэйл Эль и Спешл Би, хмелей Эль Дорадо, Айдахо и Кристал, дрожжей US-05. Солод Пэйл Эль и Спешл Би придают пиву светлый цвет и фруктовые нотки, а хмели Эль Дорадо, Айдахо и Кристал обеспечивают горечь и аромат. Дрожжи US-05 обеспечивают чистый и сухой вкус. Пиво не фильтруется и не пастеризуется, поэтому сохраняет все полезные свойства и живые дрожжи. Начальная плотность сусла составляет 3,5%, а горечь — 30 IBU. Это пиво для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет наслаждаться вкусом без лишних калорий. “Don’t Worry Baby” — это пиво для тех, кто умеет радоваться жизни!
Пиво стиля porter, которое отличается от классических представителей этого жанра своим экзотическим ингредиентом - кокосовым сиропом. Для его производства используется светлый и темный солод, хмель, дрожжи и вода. Солод обжаривается до появления жженых ноток, которые придают пиву темный цвет и горький вкус. Хмель добавляет аромат и горечь, а дрожжи обеспечивают брожение и выработку алкоголя. В процессе брожения в пиво вводится кокосовый сироп, который придает ему сладость и тропический аромат. После брожения пиво фильтруется и разливается по бутылкам.
Этот охмеленный барли вайн в американском стиле не раскрывает все свои секреты с первого глотка. Он прячется за своим английским характером, сперва обволакивая сладким тягучим напористым солодовым вкусом, и только потом дает прикоснуться с хмелевым нюансам, уравновешивая палитру игрой благородной горечи. Финальный штрих из красного перца чили придает остроты вкусу и готовит рецепторы для новой порции впечатлений.
Упоительная коварность вишнёвого вкуса! Сочность зрелых ягод, сбалансированная винность и деликатные оттенки косточки в послевкусии, – главные слагаемые нашей Вишнёвой вдовы. Будьте с ней осторожны!
Имперский портер нешуточных масштабов, завлекающий в крепкие объятия темных солодов. Жжёный, но сливочный. Мощный, но податливый. Умный, но такой дурак!
Результат мастерства и креативности пивоваров из Jaws Brewery. Они использовали шесть видов ячменного солода и овса, чтобы создать богатый и сложный вкус.
Имперский портер нешуточных масштабов, завлекающий в крепкие объятия тёмных солодов. Жжёный, но сливочный. Мощный, но податливый. Умный, но такой дурак!
Фруктовый индийский пейл эль. Сладковатый очень свежий многогранный аромат тропических фруктов. Вкус по насыщенности фруктовыми оттенками напоминает сок – густой, ароматный, сбалансированный по горечи, сладости и кислинке с выраженным освежающим эффектом. Ничего лишнего – только фрукты. Послевкусие очень мягкое с легкой цитрусовой горечью.
Возвышенный вкус, созданный благодаря использованию знаковых бельгийских дрожжей. В бокале сходятся тона луговых цветов, тонкая пряность и плавность светлого солода. Дображивание в бутылке развивает вкус сорта по мере его выдержки.
Джоус Бревери – небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых jaws. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость jaws просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.
Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво Атомная Прачечная, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.
Джоус Бревери – небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых jaws. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость jaws просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.
Сварено по старинному английскому рецепту из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Для придания ему особого вкуса и аромата используются специальные сорта солода (Pale Ale, Caramel, Wheat) и хмеля (Ahtanum, Willamette, Zeus). Пиво не фильтруется и не пастеризуется, поэтому сохраняет все полезные свойства и живые микроорганизмы. Пивоварня Jaws Brewery — это семейный бизнес, который заботится о качестве своей продукции и удовлетворении своих клиентов. Пивовары Jaws Brewery настоящие мастера своего дела, которые постоянно экспериментируют и создают новые сорта пива для разных вкусов и предпочтений.
Производится по традиционной баварской рецептуре с использованием только четырех ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей. Пивовары Jaws уделяют особое внимание качеству сырья и контролю процесса варки. Пиво проходит длительную ферментацию и лагерирование при низкой температуре, что обеспечивает его свежесть, чистоту и насыщенность вкуса. Jaws Helles - это пиво для ценителей настоящего баварского лагера.
Hyper India DIPA - это результат тщательной работы и мастерства пивоваров. Они использовали только качественные ингредиенты: светлый солод, специальные дрожжи и большое количество американских хмелей. Благодаря этому напиток имеет высокую крепость (8%) и горечь (80 IBU). Кроме того, он проходит двойное сухое охмеление, что придает ему еще больше аромата и вкуса. Это пиво для настоящих ценителей и гурманов.
Производится по старинной бельгийской рецептуре, которая была заимствована у английских пивоваров в XIX веке. Особенность этого пива заключается в том, что оно выдерживается до двух лет в дубовых бочках, где происходит естественная ферментация с участием различных дрожжей и бактерий. Это придаёт пиву уникальный винный характер и сложный букет ароматов. Кроме того, в процессе производства этого пива используется натуральный мёд, который добавляется на последнем этапе брожения. Мёд не только обогащает пиво сладостью и ароматом, но и увеличивает его крепость до 6%. Гордиев Узел: Oud Blonde - это пиво для настоящих гурманов и ценителей!
Результат смешения двух видов пива: светлого эля верхового брожения и ламбика, выдержанного в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ламбик - это особый вид пива, который бродит естественным способом за счет дикой микрофлоры окружающего воздуха. Этот процесс придает пиву уникальный характер и сложность. После смешения пива добавляется свежемороженая вишня, которая придает напитку фруктовый аромат и цвет. Напиток затем разливается по бутылкам и подвергается вторичному брожению. Sour Flanders Oud Bruin - это настоящее произведение искусства, созданное с любовью и мастерством.
Темная версия легендарного сорта Atomnaya Prachechnaya IPA, первого коммерческого IPA в России. Пивоварня Jaws была основана в 2008 году в городе Заречном, где находится одна из самых мощных атомных станций страны — Белоярская АЭС. Пивоварня расположилась в здании бывшей прачечной, откуда и пошло название линейки «Атомная Прачечная». Пивовары Jaws экспериментируют с разными стилями и ингредиентами, создавая уникальные и качественные сорта пива. Для производства Atomnaya Prachechnaya Black IPA используются только натуральные продукты: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Пиво проходит процесс ферментации и дозревания в специальных емкостях под контролем опытных пивоваров.
Пиво с долгой историей, которая началась в XIX веке, когда бельгийские пивовары переняли технологию производства портеров у британцев. Они стали выдерживать своё пиво в дубовых бочках до двух лет, при этом смешивая молодое и зрелое пиво для достижения баланса вкуса. В процессе выдержки пиво приобретает свой особый винный характер за счёт действия различных микроорганизмов: дрожжей Saccharomyces, Lactobacillus и Brettanomyces и уксуснокислых бактерий.
Нитро стаут от Jaws Brewery. Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, – наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв.
У нас часто бывает чуть горчее, чем ваши ожидания. Этот раз, возможно, не исключение, но именно сейчас после первого глотка эту горечь ждешь снова и снова. Она получилась какая-то магическая.
В аромате винные нотки и намек на слегка забродивший виноград и сухофрукты. Во вкусе превалирует тема сухого вина и тонкие виноградные краски на фоне заметной кислинки, которая завершает послевкусие. Хмель: Saaz. Солод: Pale Ale, Munich, Special, Cristal-100.
Гибрид крепкого тёмного бельгийского и фламандского элей, выдержанные в винных бочках с добавлением ягод малины. Тёмные солода формируют сухую основу с тонами бельгийского шоколада, а особый штамм дрожжей накладывает свой тонкий пряный отпечаток. Фламандский эль выдерживался в течение нескольких лет в винных бочках и после этого был скупажирован с «классической основой». Несколько месяцев настаивания на цельной ягоде малины – и результат в бутылке!
Jaws Brewery, Russian Imperial Stout — классический имперский стаут, сваренный на основе шести видов ячменного солода и овса. Оно обладает выразительной, но гармоничной горечью 80 IBU, происходящей от охмеления сортами Каскад, Томагавк и Голдинг. Высокое содержание алкоголя гармонично вплетено в приятную сладость и шоколадно-копченые нюансы. Послевкусие покоряет мягкостью, балансом и сухостью.
Mosaic Edition — ИПА в вермонтском стиле из серии Популизм;, посредством которой пивовары поставили задачу извлечь максимум аромата и вкуса из хмеля, избежав при этом излишней горечи. Это пределы насыщенности хмелевых вкусов, погруженные в мягкую сочность вермонтских ИПА. Очередной выпуск посвящён американскому хмелю сорта Мозаик. Благодаря ему сочные, сладкие ноты тропических фруктов, особенно манго, и персика дополняются свежестью оттенков грейпфрута и цедры лимона. А солод сортов Pale Ale, Wheat и Oat создает хорошую, прочную базу. Начальная плотность сусла составляет 15%, а горечь — 20 IBU. Эль "Популизм" не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.
Купаж из семи солодов и особый штамм предельно выносливых дрожжей позволили достичь экстремально высокой крепости, спрятав её за многогранным вкусом. Выдержка в бочке из-под бурбона в течение года округлила вкус, придав ему плавные ванильные ноты американского дуба. Малиновый вкус сообщался с помощью добавления натурального сока перед розливом.
Имперские традиции темных элей. Большой вкус, выстроенный вокруг купажа 7 солодов, приводит в гармонию оттенки кофе, дыма, коньяка и карамели. Медитативный сорт, созданный для вдумчивого вкушения.
Hop Matter – индиа пэйл лагер (5.2%ABV). Сильно охмеленный лагер с тонами луговых трав и цитрусов, а также с насыщенной и одновременно легкой солодовой основой. Лагер, в котором определенно главенствует хмель.
Новая версия на основе целых шести сортов хмеля. Новый Populism раскрывается на языке ярким хмельным вкусом с отголосками сладкого манго, дыни и цитрусов.
Нам нравиться темное пиво. Особенно, если это овсяный стаут с плавным умеренно сладким кофейным телом. Каждый глоток превращается в историю, которую хочется рассказывать теплым вечером на фоне заходящего солнца. Это неспешность, размеренность и легкое очарование, тот волшебный миг, когда время исчезает и остается только момент для любимого стаута в правильном месте.
Упоительная коварность вишнёвого вкуса! Сочность зрелых ягод, сбалансированная винность и деликатные оттенки косточки в послевкусии, – главные слагаемые нашей Вишнёвой вдовы. Будьте с ней осторожны!
Нарочито упрощенный вишневый мотив вряд ли увлечет вас в долгие размышления, хотя, возможно, вам удастся уловить то чувство, когда, плавно раскачиваясь, внутри начинает пульсировать ритм свинга. Фруктовое пиво с жизнерадостным характером и добавлением вишневого сока. В аромате на первый план выходит свежая вишня, утонченно оттеняемая цветочными нотами. Умеренно-сладкий освежающий вкус с приятной кислинкой проявляет вишневый компонент в натуральном виде и совершенном балансе с солодовой основой пива. Послевкусие естественно-ягодное с отголосками вишневой косточки.
Фламандский красный эль сварен в Бельгии совместно с пивоварней Brouwerij Verhaeghe. Его винный кислый вкус получен благодаря смешиванию молодого и выдержанного элей, которые дображивали в дубовых бочках из-под вина.
Очень свежий и мощный заряд чистого грейпфрута в аромате. Во вкусе продолжается грейпфрутовая волна с очень выраженной кислинкой с проблесками солености. Приятное сухое чуть соленое послевкусие.
Фруктовый аромат с преобладанием манго. Выразительная кислинка создает освежающий контраст со сладостью спелого манго, превосходно подчеркивая фруктовые нотки. Послевкусие вносит последний штрих в эту картину легкой солоноватостью на кончике языка.
Новый кислый эль с маракуйей. Sour Flex – один из самых кислотных сортов пивоварни. в нём одновременно сошлись кислые тона базового пива и тропической маракуйи. Яркий и мощный вкус маракуйи и выразительная летняя свежесть.
Jazz & Juice Tiki – новый тропический стандарт, навеянный мечтами о Гавайских островах. Личи, ежевика, лайм, кокос и юдзу – пять волн вкуса, соединяющих сочную сладость, свежую кислотность и цедровую горчинку хмелей Нового Света.
Джоус Бревери – небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых jaws. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость jaws просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.
Было сварено впервые в 2012 году и стало первым пивом новой волны, которое открыло многим людям мир охмеленных элей. Выполнено по оригинальной рецептуре, которая включает в себя пять сортов хмеля из Нового Света: Каскад, Чинук, Мозаик, Цитра и Сентенниэл. Эти хмели добавляются в разные этапы производства пива, чтобы добиться максимальной экстракции аромата и горечи.
Цвет пива – бледно-розовый с малиновым оттенком, слегка туманный, со светлой розовой шапкой пены. В освежающем аромате пива доминируют ягодные оттенки, подчеркнутые характерной кислинкой, нюансами бисквитного печенья, солода и пряностей.
Фруктовый индийский пейл эль. Глубже в джунгли! Сочный заряд грейпфрутового вкуса, подчёркнутый цедровой горчинкой хмелей Нового Света. Сезонная импровизация на наш тропический стандарт Jazz & Juice!
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие