Шампанское Абрау-Дюрсо

Абрау-Дюрсо, Брют — великолепное вино, искрящееся множеством мелких пузырьков, имеющее нежный цветочно-фруктовый аромат и свежий вкус с душистым, привлекательным послевкусием. Благодаря универсальному характеру, игристое вино станет не только восхитительным аперитивом, но и составит пару широкому спектру блюд. Созданное на основе лучших традиций, оно создаст прекрасное настроение за праздничным столом!

Абрау-Дюрсо, Полусладкое — великолепное свежее игристое вино, искрящееся золотистыми живыми пузырьками, имеющее яркий ароматный букет с нотками цитрусовых фруктов, яблока и груши и прекрасно сбалансированный вкус с длительным послевкусием. Созданное на основе лучших традиций, это шампанское создаст прекрасное настроение за праздничным столом.

Результат многолетнего опыта и мастерства Русского Шампанского Дома “Абрау-Дюрсо”, который производит игристые вина по французской технологии методом Шарма. Этот метод был изобретен в Италии в начале XX века и заключается в том, что вторичное брожение происходит не в бутылках, а в больших герметичных емкостях под высоким давлением. Таким образом, вино приобретает свою игристость и сохраняет свой натуральный фруктовый аромат.

Игристое вино, произведенное по технологии методом Шарма. Этот метод был изобретен в Италии в начале XX века и заключается в проведении вторичного брожения вина в специальных герметичных цистернах под высоким давлением. Таким образом, вино приобретает свою игристость и насыщенность ароматов. Для производства этого шампанского используется только качественный виноград, выращенный на юге России и тщательно отобранный мастерами Русского Шампанского Дома “Абрау-Дюрсо”. Это один из старейших и самых известных производителей игристых вин в России, который был основан еще в 1870 году по указу императора Александра II. С тех пор он сохраняет и развивает лучшие традиции шампанского дела, постоянно совершенствуя свои технологии и создавая новые уникальные продукты. Абрау-Дюрсо, Полусладкое — это один из таких продуктов, который завоевал признание не только в России, но и за рубежом, получив четыре медали на международных конкурсах игристых вин.

Произведено по технологии методом Шарма, который был разработан в Италии известным энологом Федерико Мартинотти. Метод Шарма заключается в том, что вторичная ферментация происходит не в отдельных бутылках, а в больших герметичных цистернах, где вино выдерживается под давлением до достижения нужной степени игристости. Затем вино фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки под давлением, сохраняя свою свежесть и аромат. Этот метод позволяет получать игристое вино высокого качества с меньшими затратами и временем.