Вкус и аромат
Имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками и нежным перляжем. Вкус этого игристого вина хорошо сбалансирован и мягок, с акцентами цитрусовых и минералов, а также тонкими солоноватыми оттенками в продолжительном и интригующем послевкусии. Аромат этого игристого вина гармоничный и освежающий, состоит из нот цитрусовых, зелёного яблока, груши и белых цветов.
С чем сочетать?
Отличный выбор в качестве аперитива. Оно составит отличную пару с холодными закусками из мяса или горячими рыбными блюдами. Идеально подходит в сочетании с цыпленком на гриле, отбивными из телятины с грибами, козьим сыром с дыней и легкими десертами с красными ягодами.
Это интересно!
Абрау-Дюрсо «Брют д’Ор» Рислинг — это премиальное игристое вино, созданное мастерами дома Абрау-Дюрсо из благородного винограда сорта Рислинг в традиционном стиле. Уникальная технология производства белых вин из красного винограда подчёркивает мастерство виноделов и высокое качество выращиваемых ягод. Виноград сорта Пино Нуар для этого игристого вина был собран вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. На винодельне виноград предварительно охлаждают, а затем аккуратно прессуют целыми гроздьями, сохраняя богатство и многогранность аромата ягод. В дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Игристое вино изготавливается по классической технологии шампанизации с выдержкой в течение 22 месяцев в старинных горных тоннелях вблизи озера Абрау.
