Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые на известняковых подпочвах. Урожайность 30-40 гл/га. Выдержка: на осадке в бутылке в течение 24 месяцев.
Общей площадью 25 га расположены на склоне в междуречье Шер и Луары. Экспозиция южная, почвы глинисто-кремневые и глинисто-известняковые на известняковых подпочвах. Урожайность 30-40 гл/га. Выдержка: на осадке в бутылке в течение 24 месяцев.
Виноград используют только с собственных виноградников, расположенных на лучших участках апелласьона Montlouis sur Loire AOC. Почвы глинисто-известняковые и глинисто-кремниевые на глубоком известняком слое. Урожайность 40-50 гл/га.
Производится по методу петилянт-натюрель (petillant-naturel), который является одним из самых древних и естественных способов изготовления игристых вин. Этот метод заключается в том, что вино бутилируется до окончания первичного брожения, благодаря чему в нем образуются естественные пузырьки углекислого газа.
La Dilettante Methode traditionnelle представляет собой органическое игристое вино из Луарской долины, изготовленное по классическому шампанскому методу. В винодельне Катрин и Пьер Бретон отказываются от использования промышленных дрожжей, предпочитая естественные микроорганизмы, обитающие на ягодах и в винных погребах. Они принципиально против применения химических веществ, ограничивая даже использование серы до минимума. Этот купаж разрушает стереотипы о натуральных игристых винах, которые зачастую считаются несерьезными петнатами. La Dilettante воплощает глубокий подход: вторичное брожение вина происходит в бутылке, а выдержка на дрожжевом осадке длится почти год.
Виноградники расположены в коммуне Сомюр на участке площадью 1,2 га. Почвы глинистые и известняковые. Возраст лоз 60 лет. Выдержка: в течение 9 месяцев на осадке в бутылках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие