Jazz Nature Rose Brut Reserva Cava — это игристое вино, созданное из винограда сортов Гарнача и Трепат, выращенного на солнечных виноградниках Каталонии в Испании. Процесс выдержки вина длится не менее 24 месяцев на дрожжевом осадке. После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной спелости, начинается винификация. Сначала происходит первичная ферментация с последующим купажированием вин разных сортов, а затем повторная ферментация в бутылке в соответствии с традиционным методом.
Вино производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках Испании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Выдержка проходит в французских и американских дубовых бочках на протяжении девяти месяцев, после чего ещё шесть месяцев длится созревание в бутылках. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация осуществляется традиционным методом для красных вин.
Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя – Бланка Санчо. В распоряжении команды – собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции.
Создано из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в регионе Кава. После прессования сусло проходит этап холодной фильтрации, что позволяет максимально сохранить аромат будущего вина. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали с системой охлаждения, где при температуре 16-18 °С происходит ферментация. После алкогольной ферментации вино декантируют еще раз и разливают по бутылкам для вторичной ферментации, а затем минимум на 9 месяцев помещают в подвал для старения. Raimat, "El Cim del Turo" Brut Nature Reserva имеет статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению и экспортируется в 90 стран мира. "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, что гарантирует отменное качество и широкий ассортимент вин, рожденных под горячим солнцем Испании.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие