Moët & Chandon Brut — сухое шампанское высшего класса
Moët & Chandon Brut (Моет Шандон Брют) — это сухое шампанское с содержанием сахара менее 12 г/л, производимое одним из старейших домов Шампани. Брют — самый популярный тип шампанского в мире, сочетающий свежесть, высокую кислотность и сложный вкусовой профиль. В каталоге Winemore представлены все брют-линейки Moët & Chandon: Brut Impérial (флагманский брют), Brut Rosé Impérial (розовый брют), Grand Vintage Brut (миллезимный брют) и Ice Impérial (брют для подачи со льдом).
Что такое шампанское брют?
Термин «брют» (от французского brut — «сухой», «грубый») обозначает шампанское с минимальным содержанием сахара — менее 12 г/л. Это самый сухой тип шампанского, который полностью раскрывает характер терруара и сорта винограда. Брют отличается высокой кислотностью, свежим вкусом и сложным ароматом. Именно брют считается классическим стилем шампанского и идеально подходит как аперитив и для гастрономических пар.
Линейки Moët & Chandon Brut
- Brut Impérial: Флагманский брют дома, созданный в 1869 году. Ассамбляж из Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (25-30%) и Шардоне (15-20%). Выдержка минимум 3 года на осадке. В аромате — зелёное яблоко, цитрусы, бриоши. Во вкусе — свежий, с нотами зелёного яблока и минеральностью. Идеален как аперитив и для гастрономических пар.
- Brut Rosé Impérial: Розовый брют с характерным лососевым оттенком. Создаётся путём добавления 12% выдержанного красного вина из Пино Нуар. В аромате — лесные ягоды, клубника, малина. Во вкусе — свежий, с нотами красных ягод и долгим послевкусием.
- Grand Vintage Brut: Миллезимный брют из спиртов одного выдающегося года урожая. Производится только в лучшие годы. Выдержка минимум 5 лет на осадке. В аромате — сложные ноты бриоши, орехов, мёда, специй.
- Ice Impérial: Уникальный брют, созданный специально для подачи со льдом. Сохраняет баланс вкуса даже при добавлении льда. Идеален для летних вечеринок и коктейлей.
Почему брют Moët & Chandon такой популярный?
Шампанское брют Moët & Chandon — это сочетание почти 300-летней истории, уникальных терруаров Шампани и строгого контроля качества. Дом владеет 1 150 гектарами виноградников в лучших крю Шампани, что позволяет контролировать качество на всех этапах — от лозы до бутылки. Brut Impérial выдерживается минимум 3 года на осадке — вдвое больше, чем требует аппелласьон, что придаёт вину сложность и глубину.
Гастрономические пары с Moët & Chandon Brut
Brut Impérial: идеален с устрицами, мидиями, креветками, суши, сашими, лёгкими закусками, козьим сыром. Подавать при 8-10°C.
Brut Rosé Impérial: отлично сочетается с лососем, тунцом, клубникой, лёгкими десертами. Подавать при 8-10°C.
Grand Vintage Brut: идеален с изысканными блюдами: омарами, трюфелями, выдержанными сырами. Подавать при 10-12°C.
Ice Impérial: подавать со льдом при 10-12°C. Идеален с десертами и фруктами.
❓Часто задаваемые вопросы о Moët & Chandon Brut
Что означает «брют» на шампанском?
Термин «брют» обозначает шампанское с минимальным содержанием сахара — менее 12 г/л. Это самый сухой тип шампанского, который полностью раскрывает характер терруара и сорта винограда. Брют отличается высокой кислотностью, свежим вкусом и сложным ароматом.
Чем Brut Impérial отличается от других линеек Moët & Chandon?
Brut Impérial — флагманский брют дома, созданный в 1869 году. Это ассамбляж из Пино Нуар (50-55%), Пино Менье (25-30%) и Шардоне (15-20%). Выдержка минимум 3 года на осадке. В аромате — зелёное яблоко, цитрусы, бриоши. Во вкусе — свежий, с нотами зелёного яблока и минеральностью.
Сколько стоит Moët & Chandon Brut?
Цены на Moët & Chandon Brut в Winemore: Brut Impérial 0.75 л — от 5 500 ₽, Brut Rosé Impérial — от 6 500 ₽, Grand Vintage Brut — от 9 000 ₽. Актуальные цены уточняйте на сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Как правильно пить Moët & Chandon Brut?
Подавать охлаждённым до 8-12°C в зависимости от линейки. Brut Impérial — при 8-10°C, Grand Vintage Brut — при 10-12°C. Подавать в бокалах для шампанского (флейта) или тюльпановидных бокалах.
Где купить Moët & Chandon Brut в Москве?
В Winemore представлены все брют-линейки Moët & Chandon: Brut Impérial, Brut Rosé Impérial, Grand Vintage Brut, Ice Impérial. Прямые поставки от официального дистрибьютора, строгий контроль ЕГАИС, профессиональное хранение при 10-12°C. Самовывоз из винотек Москвы. Телефон: +7 (495) 197-77-56.
