Вкус и аромат
Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем. Отлично сбалансированный ярко выраженный вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых, меда, мандарина, апельсина и личи. Вино имеет интенсивный аромат с цветочными и пряными нюансами.
С чем сочетать?
Вино идеально в сочетании с десертами и фруктами.
Это интересно!
Ca'del Colle "Fior d'Arancio" Colli Euganei DOCG — игристое сладкое вино, для производства которого используют сорт Москато Джалло. После сбора и сортировки ягод, сусло осветляют с применением флотации. Затем наступает первичное брожение при температуре 14-16 °С, которое длится 7-9 дней. Вторичная ферментация осуществляется в специальных емкостях под давлением. Она продолжается три месяца.
