Игристое вино Frettino Brut 0.75 л

«Gaetano» Spumante Brut — утончённое белое игристое вино. Для его создания используют виноград сортов Гарганега и Треббьяно, который выращивают на виноградниках компании в Венето. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне плоды проходят традиционную винификацию в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вторичное брожение происходит по методу Шарма.

Традиционная винификация методом Шарма (вторичная ферментация в емкостях из нержавеющей стали).

“Конте Марани” Риболла Джалла Спуманте Брют — это светлое шипучее вино, воплощенное из урожая Риболла Джалла, выращиваемого на итальянских виноградниках фирмы. Уборка гроздьев осуществляется осенью, ближе к концу сентября, вручную. Процесс виноделия происходит под внимательным надзором за температурными условиями. Последующее брожение сока проводится по методу Шарма-Мартинотти в специальных емкостях при 16-18 °С. Это вино прекрасно подойдет для начала трапезы, а также будет гармонировать с разнообразными закусками, легкими блюдами, свежими салатами и сладостями.

"Gaetano" Glera Extra Dry — освежающее белое игристое вино, которое производится из типичного для региона Венето сорта Глера. Глера — высокоурожайный сорт, который отличается высокой кислотностью и довольно нейтральным вкусом. Эти характеристики делает его идеальным выбором именно для производства легких игристых итальянских вин. Низкое содержание алкоголя таких вин также является их неоспоримым преимуществом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального баланса между зрелостью и кислотностью. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма-Мартинотти в герметичных автоклавах. Созревание на осадке длится несколько месяцев, после чего игристое вино разливается в фирменные бутылки.

Холмы, расположенные выше Тревизо, – традиционный регион культивирования Просекко.