Вкус и аромат
Вино ярко-розового цвета с фиолетовым оттенком, с устойчивой пеной и насыщенным перляжем. Его вкус представляет собой фантастический, хорошо сбалансированный букет, наполненный нотами малины и вишни. Послевкусие завершается изящной кислотностью и приятной мягкой сладостью. Аромат вина свежий, фруктовый, с оттенками лепестков роз и фиалок, персика, вишни, малины и других красных ягод, отличается изысканностью и нежностью.
С чем сочетать?
Освежит перед едой, дополнит треску под соусом, телятину в сливках и фуа-гра.
Это интересно!
Игристое розовое вино с ярким фруктовым характером, где доминирует сорт Мускат, придающий напитку деликатную сладость. После бережного прессования следует низкотемпературная ферментация. Вторичное брожение в автоклавах с добавлением сахарного сиропа длится 1 месяц при контролируемой температуре. Отмечено серебряной медалью на San Francisco International Wine Competition (2014). Производится компанией с 500-летней историей, основанной в Пьемонте бывшим солдатом, очарованным красотами Канелли. Официально зарегистрирована в 1820 году как "Джованни Боска". В XX веке бренд Tosti стал символом инноваций - от первой автоматической линии розлива (1950) до знаменитой бутылки с "капелькой-выемкой" (1999). Сохраняет традиции, начатые с производства первого игристого вина в XIX веке, сочетая их с современными технологиями. Виноградники расположены на живописных холмах Канелли, где особый микроклимат создает идеальные условия для выращивания Муската.
