Вкус и аромат
Вкус вина насыщенный, освежающий и бодрящий, с преобладанием цитрусовых и смородиновых тонов, сменяющими их благородными минеральными нотками и долгим, ароматным послевкусием.
С чем сочетать?
Вино можно подавать практически к любым блюдам ― от холодных закусок до десертов со свежими красными ягодами. Попробуйте вино с утиной грудкой Магре, красной икрой, тартаром из лосося или тунца, карпаччо или холодным ростбифом, телятиной под белым соусом, с Пармезаном и свежей рукколой.
Это интересно!
Вино редкого по красоте лососевого цвета с коралловым отблеском, устойчивым муссом и элегантным перляжем. В свежем аромате доминируют ноты лесных и садовых ягод (красная смородина, земляника) и красного апельсина.
Виктор Дравиньи Розе – высококачественное игристое вино с восхитительным, свежим, гармоничным вкусом с прекрасной структурой и благородным, ярким ароматным букетом. Для изготовления вина был тщательно отобран лучший виноград, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого – коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского. Victor Dravigny Rose посвящено выдающемуся шампанисту – Виктору Дравиньи, проработавшему в Абрау-Дюрсо с 1905 по 1919 год. Именно он привез в Россию классическую французскую методику шампенуаз и добился получения вин высокого качества, которое стало не только любимым напитком императора Николая II и его семьи, но и предметом экспортной гордости – вина поставлялись в США и Великобританию.
Успех Русского Шампанского Дома Абрау-Дюрсо был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз – с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин Абрау-Дюрсо, восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых – прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году Абрау-Дюрсо исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома – великолепная техническая оснащенность. В России только в Абрау-Дюрсо создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет Абрау-Дюрсо идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!.
