Вкус и аромат
Блестящий золотистый оттенок с мелким и кремовым перляжем обещает утонченную и сложную дегустацию. Ароматическая палитра раскрывается изысканными нотами цитрусов, белых цветов, лесного ореха и влажного мела. На языке элитное игристое вино демонстрирует удивительно точную, минеральную и воздушную текстуру. 100 процентов Шардоне из виноградников Гран и Премье Крю обеспечивают кристальную чистоту вкуса и невероятную элегантность. Финиш получается очень долгим, свежим и меловым.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше хорошо охлажденным до 8–10 градусов. Такое премиальное шампанское Брют идеально подходит для сопровождения деликатесов. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с черной икрой, устрицами, крабом или нежными блюдами из белой рыбы.
Это интересно!
Charles Heidsieck, известный как «Шампанский Чарли», оставил после себя наследие стремления к абсолютному совершенству. Их Blanc de Blancs считается одним из эталонов стиля, так как создается исключительно из лучших партий Шардоне, прошедших длительную выдержку на осадке для развития сложности и глубины.
