Вкус и аромат
Шикарное шампанское светло-золотистого цвета, которое искрится на солнце тонкими пузырьками. Его вкус - настоящее произведение искусства, полное сложных нюансов и контрастов. Вы почувствуете кремовую текстуру, фруктово-минеральные оттенки и освежающую кислинку в долгом, соблазнительном послевкусии. Аромат этого шампанского поразит вас своей изысканностью и многогранностью. В нем гармонично сочетаются ноты белых косточковых фруктов, тостов, жимолости, орехов и минералов.
С чем сочетать?
Прекрасный аперитив, который поднимет настроение и создаст праздничную атмосферу. Отлично подойдет к изысканным блюдам из морепродуктов, таким как омар в сливочном соусе, раки в бульоне с грейпфрутом или карпаччо Сен-Жак. А если вы любите деликатесы, то попробуйте это шампанское с мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе - вы не пожалеете!
Это интересно!
Не просто шампанское, а легенда. Его история началась в 1938 году, когда земельный участок в Юрвиле был покрыт пеплом после страшного пожара. Но из этой катастрофы родилось чудо - уникальное вино, которое получило свое название от ошибки в земельном кадастре (Sendrée вместо cendrée). Для производства этого шампанского используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, который подвергается механическому прессованию и ферментации при низких температурах. 35% вина выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев, а после бутилирования - еще около 7 лет в подвалах винодельни. Это шампанское - результат мастерства и традиций компании Champagne Drappier, которая известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. Выбор ценителей и гурманов, которые хотят насладиться роскошью и элегантностью настоящего французского шампанского.
