Вкус и аромат
Шампанское обладает бледно-розовым цветом. Его комплексный букет раскрывается ароматами розы, цветов жимолости, тонами красных ягод, граната и легкими минеральными нюансами. Вкус округлый и элегантный, с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном финише.
С чем сочетать?
Идеально дополнит свежие устрицы и морские гребешки с лимоном, дораду или сибаса на гриле. Прекрасно сочетается с куриной грудкой под ягодным соусом, уткой с вишнёвым соусом, а также с сырной тарелкой (бри с трюфелем, камамбер, козий сыр с ягодами). Завершит трапезу в паре с лёгкими десертами: павлова, меренги с ягодным муссом или клубничный тирамису.
Это интересно!
Lanson Brut Rosé, созданное в 1950 году, стало одним из первых розовых шампанских в истории. Оно производится из винограда с 50 престижных участков Premier и Grand Cru (Пино Нуар из Верзне и Бузи, Шардоне из Оже и Авиз). Винификация проходит без малолактики с выдержкой на осадке не менее 3 лет, что сохраняет свежесть и минеральность. Мальтийский крест на этикетке напоминает о рыцаре Николя-Луи Деламотте, а королевский герб подтверждает статус официального поставщика Британского двора.
