Вкус и аромат
Золотисто-жёлтый цвет с изящным блеском. Богатый и свежий вкус с кремовыми пузырьками, сочными и нежными фруктовыми нотами и ярко выраженной цитрусовой кислинкой. В послевкусии ощущаются минеральные нотки. Аромат включает оттенки бриоши, сливочного масла, акации, миндаля, спелой груши и засахаренного лимона.
С чем сочетать?
Ризотто с морепродуктами, жирная рыба и выпечка.
Это интересно!
Terra Nostra — наша земля. Шампанское изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с разных типов почвы: известняка, глины и песка. Именно из этого сочетания терруаров создан фасад и подвал винодельни Pierre Courtois. Каждый участок ферментируется отдельно. Таким образом, это кюве отражает все особенности терруаров Pierre Courtois. Шампанское производится ограниченным тиражом — всего около трёх тысяч бутылок в год.
