Вкус и аромат
Светло-золотистый цвет с лёгким лаймовым отливом создаёт завораживающий перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками. Аромат раскрывается тонами цветов, пралине, свежего безе, фундука, миндаля и поджаренного хлеба. Это сбалансированное, элегантное вино с превосходной структурой и гармоничной кислотностью. Богатый вкус содержит оттенки сухофруктов, свежего мёда и миндального сиропа, а продолжительное минеральное послевкусие завершается пикантной горчинкой.
Это интересно!
Reserve 424 Brut — это изысканное шампанское, сочетающее в себе лучшие качества трёх основных сортов Шампани: шардоне, пино нуар и пино менье. Шардоне обеспечивает элегантность и свежесть, пино нуар добавляет глубину вкуса и структуры, а пино менье — мягкость и фруктовый аромат. Последний сорт является визитной карточкой долины Марны, где расположены виноградники Beurton et Fils. Пино менье лучше адаптирован к холодным глинисто-известняковым почвам, чем шардоне и пино нуар, и здесь он производит насыщенные и глубокие вина.
Дом Beurton et Fils верен принципам органического земледелия, что подтверждено сертификатами Viticulture Durable en Champagne и Haute Valeur Environnementale 3 уровня. Они владеют одним из самых значительных частных пресс-центров в долине Марны, где первый пресс был установлен в далёком 1893 году, совпадающем с годом основания винного дома. Благодаря полному контролю над всем процессом, от виноградника до погреба, семейство Бертон создаёт изысканное шампанское, которое идеально отражает уникальность местного терруара.
