Mildiani, Tsinandali – белое сухое вино из сортов Ркацители и Мцване, выращенных в Кахетинском регионе. Зона Цинандали, по имени которой было названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники здесь расположены под небольшим уклоном в северной диспозиции, то есть лозы получают меньше солнечных лучей, чем, например, расположенные с южной стороны виноградники. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы ягоды накопили необходимое для производства сухих вин количество сахара. Вино Цинандали от компании Милдиани обладает богатым сортовым ароматом и выразительным вкусом с нюансами дуба и ванили.
Mildiani, Tvishi – традиционное грузинское вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Цоликаури, произрастающий на виноградниках микрозоны Твиши в регионе Лечхуми. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре.
Приятное красное вино Pinot Noir by Farr представляет австралийский регион Виктория. Его создают из сорта Пино Нуар, ягоды которого бережно собирают вручную и подвергают дестеблированию. Ферментация проходит на естественном осадке частично в стальных резервуарах и частично – в больших дубовых чанах. В процессе брожения производится регулярный пижаж и погружение шапки для лучшей экстракции и насыщения будущего вина цветом и ароматом. Малолактическая ферментация осуществляется в новых баррелях из французского дуба (10%) и уже использовавшихся для выдержки вина бочках (90%).
Традиции Абхазии, Апхын – красное полусладкое столовое вино, изготовленное из красных сортов винограда, в том числе сортов Каберне Совиньон и Саперави. Во вкусе и аромате вина хорошо ощущаются тона спелых ягод и цветов. Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, сырам, фруктовому ассорти.
Виноград, используемый для производства этого вина, собирается вручную в долине Арарат, которая известна своим благоприятным климатом и почвенными условиями. Это вино производится на Араратском коньячном заводе, который является одним из старейших и самых престижных производителей коньяка в Армении. Опыт семьи Харберд, занимающейся производством бренди и вина в регионе на протяжении многих поколений, отражается на качестве этого вина. Полусладкий стиль достигается благодаря тщательному балансу спелости, кислотности и остаточного сахара и является отражением уникального терруара региона.
Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали и дуба с применением делестажа. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.
Название Al Poggio дословно переводится как холм, возвышенность. Вино Аль Поджио является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью – произвести вино, которое возвеличило бы сортовые особенности Шардоне и отлично отразило бы терруар хозяйства. Первые лозы Шардоне были высажены в зоне Poggio в период с 1967 по 1975 год на территории в 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Алазанская долина, белое – грузинское полусладкое вино из винограда сорта Ркацители. Виноград выращивается в Алазанской долине, на берегах реки Алазани, между Большим Кавказским и Цив-Гомборским хребтами. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. А древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вин, производимых из этого винограда.
"Автохтон" Красностоп — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Красностоп Золотовский, выращенного на территории Таманского полуострова. Вина этой линейки считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград подвергается традиционной винификации. В результате получается уникальное вино с богатым вкусом и ароматом, которое приятно удивит даже самых искушенных ценителей.
Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Выдержка в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб.
Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Выдержка в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб.
Для создания этого экстрактивного вина производитель использует виноград автохтонных сортов долины Дона и причерноморской группы - Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. Урожай собирают вручную, после достижения оптимального уровня зрелости. Плоды сортируют и прессуют, а процесс ферментации осуществляют в пижажном винификаторе с добавлением дрожжей. После этого вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении длительного времени. Вино из каждого сорта винограда выдерживается отдельно на осадке, а затем купажируется перед бутилированием.
Компания Фанагория создала участки на своих виноградниках, где ягоды сортов винограда максимально долго остаются на лозе, до первых морозов. Из-подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" идет около 15 кг винограда, что объясняет его высокую стоимость. Бутылка этого вина имеет изысканный дизайн и украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном.
Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков с различными сортами, где ягоды остаются на лозе максимально долго, до первых морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Бутылка с "Айс Вайн" Саперави украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном и стала победителем множества конкурсов, что подтверждает его непревзойденное качество.
Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков различных сортов, где ягоды остаются на лозе до морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку Ice Wine Riesling идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Столь изящное и красивое вино имеет достойный дизайн. Изысканная узкая бутылка украшена красивой серебристой этикеткой с морозным дизайном.
Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков с различными сортами, где ягоды остаются на лозе максимально долго, до первых морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку Ice Wine идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость.
Айс Вайн Каберне Совиньон – настоящий десерт в бокале. Вино завоевало серебряную медаль на China Wine Awards, 2012.
Cinzano Extra Dry – бархатистый и искушающий сухой вермут. Секрет Чинзано Экстра Драй в сочетании высококачественных вин с экстрактами более 30 видов трав, специй и цветов, собранных в разных уголках мира. Этот вермут до сих пор производится по рецепту, разработанному в 18 веке. Вермуты Cinzano впервые появились в 1757 году в Турине, когда братья Карло Стефано Чинзано и Джиованни Джиакомо получили лицензию в Университете кондитерского и винокуренного производства, они основали компанию Cinzano и открыли винную лавку, где начали продавать свои фирменные вермуты. Но сама идея создания подобного напитка родилась более 2000 лет назад, когда известный древнегреческий врач Гиппократ заметил, что выдержанное вино с Крита, смешанное с травами и цветами приобретает целительные свойства.
Терруар: известняковые, вулканические почвы, лесс. Два участка – Малтердингер Биненберг и Кенцингер Хуммельберг. Способ подвязки лозы – гюйо. Средний возраст лоз – 15 лет, урожайность 50 гл/га. Органическое виноградарство.
Терруар: 12 гектаров 18 – летних лоз расположены ниже по склону от виноградника Капет-Гильер. Почвы здесь богаты глиной и илом, в результате вина получаются более открытыми. Зеленые операции на винограднике весной и летом обеспечивают равномерное созревание ягод. Урожайность 49 гектолитров с гектара.
Терруар: 12 гектаров 18 – летних лоз расположены ниже по склону от виноградника Капет-Гильер. Почвы здесь богаты глиной и илом, в результате вина получаются более открытыми. Зеленые операции на винограднике весной и летом обеспечивают равномерное созревание ягод. Урожайность 49 гектолитров с гектара.
Виноградники гренаша расположены в форме амфитеатра, находятся на высоте 280 м над уровнем моря, экспозиция южная и юго-восточная, почвы известняковые, с большим количеством гальки. Лозам более 80 лет, урожайность 25 гл/га. Виноградники сира находятся на высоте 340 м над уровнем моря, экспозиция юго-западная, почвы очень древние, аллювиальные. Лозам более 50 лет, урожайность 25 гл/га.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие