Для создания этого чарующего нежного вина используют традиционные для апелляции сорта винограда Мурведр, Сенсо и Гренаш. Их урожай собирают вручную в несколько этапов, обусловленных степенью зрелости ягод. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней и прессуют. В процессе производства (стадия пелликулярной мацерации) сок контактирует с мезгой в течение непродолжительного времени, достаточного для того, чтобы кожица ягод передала свой цвет соку, но не пресытила его. Дальнейшая ферментация, а так же выдержка молодого вина протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме.
Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет. Органические методы обработки виноградников.
Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет. Органические методы обработки виноградников.
Вино Вайнбах, Гевюрцтраминер, Ле Трей дю Лу изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в нижней части холмистого виноградника Шлоссберг Гран Крю, в прекрасных почвенно-климатических условиях. Участок сертифицирован как органический и биодинамический. Собранный урожай бережно и медленно прессуется целыми гроздьями. Ферментация с натуральными дрожжами и выдержка вина в течение 14 месяцев проходят в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.
Западная и восточная экспозиция, высота над уровнем моря 340-480 м, плотность посадки 4400 лоз/га. Способ подвязки – Гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор.
Западная и восточная экспозиция, высота над уровнем моря 340-480 м, плотность посадки 4400 лоз/га. Способ подвязки – Гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор.
Сегодня Шато Бельграв принадлежат 60 гектаров виноградников, расположенных на разнообразных почвах каскада хребтов. Вершины хребтов состоят из гравия и гальки на основе фундамента из глины. Эта почва хороша для таких сортов, как Каберне и Пти Вердо. Подножья хребтов сложены из песчано-щебнистых почв, что особенно подходит для выращивания Мерло. На виноградниках Шато проводится важная работа по ограничению нагрузки на лозы и обеспечению совершенной зрелости винограда.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие