Семья Роти занимается производством вина в Бургундии уже 11 поколений. Жозеф Роти начал создавать вино в середине XX века, получив виноградники от своего деда, расположенные в деревнях Жевре-Шамбертен и Марсанне. На протяжении 300 лет семья Роти выращивает виноград в этих местах, и лишь немногие могут похвастаться таким долгим сотрудничеством с одной и той же местностью и виноградниками.
Белое сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, "Saint-Jacques" Blanc производится из винограда сорта Пино Блан, выращенного в аппелласьоне Марсанне на винограднике площадью 0,35 га, каменистая почва которого состоит из известняка, глины и белой подпочвы. Возраст лоз колеблется от 14 до 45 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20-22 °C. Для выдержки вина, которая длится 3 месяца, используют дубовые бочки.
Особый участок (лье-ди) Лонжеруа расположен на склоне холма в северной части Марсане, самого северного апелласьона в Кот-де-Нюи. Высота над уровнем моря 300 м. Почвы образует пласт средне-юрского периода, включающий в себя известняк, камни, песок и глину. Экспозиция юго-восточная. Возраст лоз преимущественно 70 и более лет.
Особый участок (лье-ди) Лонжеруа расположен на склоне холма в северной части Марсане, самого северного апелласьона в Кот-де-Нюи. Высота над уровнем моря 300 м. Почвы образует пласт средне-юрского периода, включающий в себя известняк, камни, песок и глину. Экспозиция юго-восточная. Возраст лоз преимущественно 70 и более лет.
Особый участок (лье-ди) Лонжеруа расположен на склоне холма в северной части Марсане, самого северного апелласьона в Кот-де-Нюи. Высота над уровнем моря 300 м. Почвы образует пласт средне-юрского периода, включающий в себя известняк, камни, песок и глину. Экспозиция юго-восточная. Возраст лоз преимущественно 70 и более лет.
Домен Trapet Père et Fils, расположенный в Жевре-Шамбертен, совершил мощный качественный скачок в своём развитии, когда единственным собственником стал Жан Трапе. Жан разделил хозяйство со своим сводным братом Жаком Россиньолем, а бразды правления полностью взял на себя Жан-Луи Трапе, сын Жана, начиная с винтажа 1990 года.
Дорогое красное вино, которое потрясает своими шелковистыми таннинами и утонченностью. Вкус просто божественный, а послевкусие продолжается бесконечно долго.
Легенда Бургундии, которую заложил Жозеф Клэр - дедушка Бруно Клэра - в начале XX века. Сегодня это единственное вино в Бургундии, которое может носить название своего апелласьона и быть произведено из белого, розового или красного винограда. Это освежающее, элегантное вино создается из сорта Пино Нуар, который выращивается на 13-гектарном участке семьей Клэр. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору. Часть винограда прессуется без мацерации, а другая часть настаивается на мезге от 24 до 72 часов. Затем полученное кюве ферментируется и выдерживается не менее года в резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения до 5 лет.
Domaine Rene Bouvier Marsannay Le Clos AOC - это утонченное, свежее белое сухое вино с характерными минеральными нотами, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается на органическом винограднике хозяйства "Le Clos", площадью 3 га, расположенном к югу от апелласьона Марсанне в деревушке Couchey. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается тщательной сортировке на винодельне. Затем виноград прессуется целыми гроздьями в течение 4-х часов и подвергается ферментации и яблочно-молочному брожению в 600-литровых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие